Новости города БезФормата.Ru
Махачкала
Главные новости
 
Задать вопрос?

Специалисты обсудили вопросы производства соков из плодоовощного и дикорастущего сырья Дагестана на семинаре, прошедшем в ДГТУ

Специалисты обсудили вопросы производства соков из плодоовощного и дикорастущего сырья Дагестана на семинаре, прошедшем в ДГТУ - ДГТУ
Специалисты обсудили вопросы производства соков из плодоовощного и дикорастущего сырья Дагестана на семинаре, прошедшем в ДГТУ - ДГТУ
Специалисты обсудили вопросы производства соков из плодоовощного и дикорастущего сырья Дагестана на семинаре, прошедшем в ДГТУ - ДГТУ
Специалисты обсудили вопросы производства соков из плодоовощного и дикорастущего сырья Дагестана на семинаре, прошедшем в ДГТУ - ДГТУ
Фото: dstu.ru

На технологическом факультете состоялся семинар, организованный кафедрой технологии продукции и организации общественного питания, посвященный вопросам производства диетических купажированных соков из плодоовощного и дикорастущего сырья Дагестана.
В семинаре приняли участие представители ФГБОУ ВО «Дагестанский государственный аграрный университет» имени М.М. Джамбулатова, ГНУ ДагНИИСХ им. Ф.Г. Кисриева, а так же профессорско-преподавательский состав и аспиранты факультета.
Работу семинара открыла д.т.н., зав. кафедрой Демирова Амият Фейзудиновна которая отметила возможность производства диетических купажированных соков из плодоовощного и дикорастущего сырья Дагестана для немедикаментозного лечения различных заболеваний людей.
Доклад к.с/х.н., доцента, начальника отдела научно-инновационной деятельности ДагГАУ имени М.М.Джамбулатова, Улчибековой Назимы Абдулкафаровны был посвящен совершенствованию существующих и разработке новых технологий производства функциональных продуктов питания из овощного сырья различными методами консервирования.
Аспирант кафедры ТПиООП Хайтмазова Д.Р. остановилась на технологии переработки и производства стерилизованного купажированного сока из крапивы, тыквы и лимона, который находит широкое применение для немедикаментозного лечения различных заболеваний внутренних органов, а так же для повышения иммунитета.
К.т.н., профессор кафедры ТПиООП Омаров Магомед Мангуевич подробно остановился на технологии производства купажированных соков из капусты, моркови, свеклы, крапивы, тыквы, шиповника, лимона, подорожника, а также об использовании криоконцентрации, сублимации и тепловой стерилизации при получении указанных диетических продуктов.
Студентка 2 курса Омарова А.М. дала информацию о проводимых на кафедре исследованиях по хранению плодов в модифицированной газовой среде для получения высококачественных диетических компотов из них.
Подвел итоги работы семинара декан факультета Назим Баламирзоев, который поблагодарил участников семинара и отметил, что использование криоконцентрации при лиофильной сушке купажированных соков позволит увеличит рентабельность продукции и технико-экономические показатели сублимационных установок.



Ежегодный конкурс «Студент года» стартовал в автомобильно-дорожном колледже - Администрация Махачкалыстудент года   Ежегодный конкурс «Студент года» стартовал 23 января в автомобильно-дорожном колледже.
23.01.2018 Администрация Махачкалы
DSC_4508.JPG - Махачкалинские известияЕжегодный конкурс «Студент года» стартовал 23 января в автомобильно-дорожном колледже.
23.01.2018 Махачкалинские известия
Объявлен прием работ на всероссийский конкурс проектов «Моя страна — моя Россия» - ДГТУПятнадцатый юбилейный Всероссийский конкурс «Моя страна – моя Россия» объявляет начало приема молодёжных авторских проектов и проектов в сфере образования, направленных на социально-экономическое развитие российских территорий.
23.01.2018 ДГТУ
22 января в районном Центре традиционной культуры народов России состоялось совещание с руководителями образовательных учреждений Хасавюртовского района.
23.01.2018 Администрация Хасавюртовского района
DSC_4508.JPG - Махачкалинские известияЕжегодный конкурс «Студент года» стартовал 23 января в автомобильно-дорожном колледже.
23.01.2018 Махачкалинские известия
00 - ДГУВ рамках подписанного Договора об академическом и научно-образовательном сотрудничестве с Пекинским технологическим институтом (ПТИ) (Китайская Народная Республика) открыт очередной конкурс для студентов Дагестанского го
23.01.2018 ДГУ
Наши спортивные достижения. - Филиал ДГУ Руководство филиала ДГУ в г. Дербенте, в лице директора И.З. Абдулкеримова, а также профессорско- преподавательский состав и студенты филиала ДГУ в г. Дербенте поздравляют неоднократного победителя,
23.01.2018 Филиал ДГУ
собрание.jpg - Махачкалинские известия
Родительское собрание учащихся 11-х классов прошло в лицее №5 города Махачкалы
В лицее  №5 города Махачкалы прошло  родительское собрание учащихся выпускных 11-х классов школ Советского района.
Махачкалинские известия
16no1_1.jpg - Махачкалинские известия
В Махачкале пройдет Неделя олимпиад для учащихся профессиональных образовательных организаций
  Неделя олимпиад для учащихся профессиональных образовательных организаций пройдет с 22 по 29 января в Махачкале.
Махачкалинские известия
image.jpg - Махачкалинские известия
Дагестанский Минобр объявил набор учителей в новую школу
Министерство образования и науки Дагестана информирует о начале приема заявлений от будущих педагогов и учащихся новой школы в микрорайоне «Эльтав» в Махачкале.
Махачкалинские известия
Саид Амиров в зале суда, 20 мая 2015 года. Фото Олега Пчелова для "Кавказского узла" - Кавказский узелСотрудники колонии забрали у Саида Амирова все продукты, в том числе диетические, после отказа подписать бумаги об отсутствии претензий к условиям содержания, сообщил адвокат Владимир Постанюк "Черновику".
23.01.2018 Кавказский узел
[1/1] - MoiDagestan.RuУголовное дело по двум статьям завели после драки с перестрелкой в центре Махачкалы, сообщил РИА Новости представитель ГУ МВД по Дагестану.
23.01.2018 MoiDagestan.Ru
В понедельник вечером, 22 января, в Москве был расстрелян бизнесмен дагестанского происхождения Махач Чагучиев, который занимался оптовой торговлей автомобилями и возглавлял компанию «Техноюсоникс».
23.01.2018 Свободная Республика
3_785ec - Свободная Республика
Что ждет Мусу Мусаева?
Суд постановил арестовать Главу Махачкалы Мусу Мусаева на десять суток, до предъявления официального обвинения.
Свободная Республика
стрельба - Свободная Республика
В результате драки в Махачкале пострадали три человека
Накануне вечером, 22 января, на пр. Ярагского в Махачкале произошла драка со стрельбой, в результате которой пострадали три человека.
Свободная Республика
cda06e7b2efc9178ca890c94aabbfddc_L.jpg - Махачкалинские известия
Труп 58-летней махачкалинки с перерезанным горлом нашли в ее собственной квартире
Труп 58-летней махачкалинки с перерезанным горлом обнаружили утром 16 января в ее собственной квартире.
Махачкалинские известия
FB_IMG_1516656899260.jpg - Махачкалинские известияОколо часа назад стало известно о том, что на 49-м году жизни скончался известный дагестанский художник, скульптор и философ, член Союза художников России Сабир Гейбатов.
23.01.2018 Махачкалинские известия
97-летие образования ДАССР отметили в Великом Новгороде - Министерство по национальной политике21 января в концертном зале «Диалог» в Великом Новгороде состоялось торжественное мероприятие, посвящённое 97-летию со дня образования Дагестанской АССР.
23.01.2018 Министерство по национальной политике
Экскурсия в Центре традиционной культуры г.Каспийск - Администрация г. КаспийскаРоль традиционной культуры народов России в жизни современного российского общества очень важна.
23.01.2018 Администрация г. Каспийска
ужин негодяев - Свободная Республика
«Ужин негодяев» 9 выпуск 2 сезон
Журналисты Заур Газиев, Вера Тимофеева, Багаудин Узунаев, Рустам Курбанов обсуждают новости третьей недели января 2018 года.
Свободная Республика
665f94cf84e84a8b03502950eabc0fb6yyy_0.jpg - Махачкалинские известия
В Москве открылась выставка дагестанского художника Ибрагимхалила Супьянова
Персональная выставка заслуженного художника Дагестана Ибрагимхалила Супьянова открылась сегодня в Государственном музее Востока.
Махачкалинские известия
матаев.jpg - Махачкалинские известия
Ушел из жизни Великий Маэстро Иосиф Матаев
Сегодня ушел из жизни известный советский и российский балетмейстер, народный артист Дагестана Иосиф Самуилович Матаев.
Махачкалинские известия
Казахи и азербайджанцы готовятся к чемпионатам континентов - Спортивная борьбаВ эти дни в Баку проходит совместный сбор азербайджанских и казахских вольников.
23.01.2018 Спортивная борьба
Павел Яковлев: «Получили удовольствие от игры» - ФК АнжиПолузащитник «Анжи» Павел Яковлев после контрольного матча с «Заглембе» ответил на вопросы клубной пресс-службы.
23.01.2018 ФК Анжи
Сослан Рамонов побеждает в российском дерби, а его клуб выбывает из лиги Индии - Спортивная борьбаСегодня в Нью-Дели состоялась предпоследняя матчевая встреча предварительного этапа чемпионата индийской лиги.
22.01.2018 Спортивная борьба
Фото_Анжи-тов - Свободная Республика
Новобранец «Анжи» «засветился» уже в первом матче
Махачкалинский «Анжи» в первой игре этого года разгромил в товарищеском матче польский клуб «Заглембе».
Свободная Республика
СПОРТ ДАГЕСТАНА.jpg - Махачкалинские известия
Спортсмены Дагестана завоевали золото и серебро на международном турнире по греко-римской борьбе памяти выдающегося борца Ивана Поддубного
Спортивное состязание проходило в Краснодаре и длилось три дня - с 19 по 21 января.
Махачкалинские известия
росгвардия.jpg - Махачкалинские известия
Росгвардия займется обеспечением порядка на чемпионате Европы по борьбе в Дагестане
Данное решение было принято 22 января на заседании межведомственной комиссии по организации и проведению на территории России международных спортивных соревнований.
Махачкалинские известия
Абдусамад Гамидов принял участие в заседании Президиума НС РД - Правительство Республики Дагестан      Во вторник, 23 января, врио Председателя Правительства РД Абдусамад Гамидов принял участие в заседании Президиума Народного Собрания Республики Дагестан, прошедшего под руководством Председателя парламента Хизри Шихсаидова.
23.01.2018 Правительство Республики Дагестан
Повышение эффективности собираемости налогов обсудили в Правительстве Дагестана - Правительство Республики Дагестан23 января врио Первого заместителя Председателя Правительства Дагестана Рамазан Алиев и руководитель Управления Федеральной налоговой службы России по республике Умахан Джабраилов провели совещание в режиме видеоконферен
23.01.2018 Правительство Республики Дагестан
В Дагестане обеспечат бесперебойное энергоснабжение избирательных участков на период выборов Президента РФ - Правительство Республики Дагестан23 января под руководством врио заместителя Председателя Правительства Дагестана Шамиля Исаева были обсуждены вопросы обеспечения энергоснабжения территориальных избирательных участков в период проведения выборов Президе
23.01.2018 Правительство Республики Дагестан
Владимир Васильев провел совещание - Министерство сельского хозяйстваНакануне, 22 января, врио Главы Дагестана Владимир Васильев провел совещание, посвященное обсуждению ряда актуальных тем, сообщает официальный сайт руководителя республики.
22.01.2018 Министерство сельского хозяйства
2018-01-23-18-44-10.jpg - Махачкалинские известия     Уполномоченный по правам человека при Главе РД Уммупазиль Омарова прокомментировала ситуацию, связанную с поджогом машины, принадлежащей дагестанскому представительству правозащитного центра «Мемориал».
23.01.2018 Махачкалинские известия