Новости города БезФормата.Ru
Махачкала
Главные новости
 
Задать вопрос?

Роспотребнадзор Дагестана рассказал как правильно выбрать хороший арбуз

Летний сезон ассоциируется у жителей Дагестана не только с теплым Каспийским морем и мороженым, но также и со спелыми арбузами и дынями.

О том как правильно выбирать бахчевые культуры РИА «Дагестан» рассказали в Управлении Роспотребнадзора по РД.

Где не следует покупать

Как отмечают в ведомстве, вдоль автодорог из необорудованных торговых мест продаются фрукты, не прошедшие необходимую санитарную проверку. Поэтому в таких местах покупать плоды строго не рекомендуется, так как бахчевые могут впитывать в себя тяжелые металлы, содержащиеся в выхлопных газах автомобилей.

На санкционированном месте реализации бахчевых культур в наличии должен быть полный пакет сопроводительных документов, подтверждающий их качество и безопасность (сертификат или декларация о соответствии, удостоверение о качестве, выданное организацией, вырастившей арбузы). У продавца должна быть на рабочем месте личная медицинская книжка, информация о юридическом лице, реализующем арбузы, вывеска с указанием времени работы, весы.

По правилам, место торговли должно быть огорожено и находиться под навесом. Арбузы необходимо накрывать тентом и хранить на специальных стеллажах. Вырезать кусочек на пробу или разрезать арбуз на части строго запрещено - в месте разреза очень быстро размножаются вредные микроорганизмы.

Как выбрать

Лучше всего выбирать арбузы среднего размера. Цвет корки должен быть яркий и контрастный. Светлое пятно на боку, который отлежал арбуз, должно быть максимально желтым. Спелый арбуз обязательно покрыт твердой блестящей коркой (если ноготь легко протыкает арбузную кожу - значит, арбуз незрелый). Усик и плодоножка у зрелого арбуза сухие. При ударе ладонью зрелый арбуз вибрирует, при ударе согнутым пальцем издаёт умеренно звонкий звук. Мякоть красная различных оттенков, семена вызревшие, чёрного или коричневого цвета.

Правила употребления

Перед тем, как разрезать плоды, не забывайте тщательно их вымыть теплой водой с мылом, так как частички почвы, пыли, микроорганизмы, находящиеся на кожуре, попав внутрь плода, могут привести к кишечной инфекции.

Разрезанные арбузы и дыни нужно хранить только в холодильнике. Если после разреза обнаружится, что купленный арбуз имеет кислый запах, то ни в коем случае нельзя его есть – можно получить пищевое отравление.


Последние новости Дагестана по теме:
Роспотребнадзор Дагестана рассказал как правильно выбрать хороший арбуз

Роспотребнадзор Дагестана рассказал как правильно выбрать хороший арбуз - РИА Дагестан
Роспотребнадзор Дагестана рассказал как правильно выбрать хороший арбуз - Махачкала
Летний сезон ассоциируется у жителей Дагестана не только с теплым Каспийским морем и мороженым, но также и со спелыми арбузами и дынями.
18:51 02.08.2017 РИА Дагестан
О рекомендациях Роспотребнадзора по выбору арбузов и дынь - Роспотребнадзор
О рекомендациях Роспотребнадзора по выбору арбузов и дынь - Махачкала
О рекомендациях Роспотребнадзора по выбору арбузов и дынь В связи с началом продаж бахчевых культур, Управление Роспотребнадзора по РД рекомендует придерживаться нескольких простых правил при выборе арбузов и дынь.
16:12 02.08.2017 Роспотребнадзор
Дагестан занимает 4-е место среди регионов России по урожайности бахчевых культур.
14.08.2017 РГВК Дагестан
© Наша Версия - на Кавказе [1/1] - MoiDagestan.RuВ августе 2016-го село Мокок сгинуло в пожаре. Без крыши над головой остались более 500 человек.
21.08.2017 MoiDagestan.Ru
© Дагестанская правда [1/1] - MoiDagestan.RuКультурно-просветительская акция «Ночь кино – 2017» пройдет в г. Махачкале 27 августа в рамках празднования Дня российского кино, сообщили в пресс-службе Министерства культуры РД.
21.08.2017 MoiDagestan.Ru
На совещании у премьера Дагестана рассмотрели вопросы реализации федеральных целевых программ - РГВК ДагестанПод руководством премьер-министра Абдусамада Гамидова сегодня рассмотрели вопросы реализации федеральных целевых программ на территории региона.
21.08.2017 РГВК Дагестан
Вертолет, летевший из Анапы в Абрау-Дюрсо, потерпел крушение в районе поселка Малый Утриш Краснодарского края, в результате погиб человек.
21.08.2017 Кавказский узел
Взрывчатка, изъятая во флигеле у Татьяны Карпенко и Натальи Гришиной, имеет промышленное происхождение, сообщил специалист экспертно-криминалистического центра МВД.
22.08.2017 Кавказский узел
Уголовное дело об умышленном уничтожении имущества возбуждено после пожара в частном секторе Ростова-на-Дону.
22.08.2017 Кавказский узел
769d55500b6c737620a8d733d6a30d3b - Свободная Республика
Два человека погибли в ДТП
В субботу, 19 августа, на трассе «Махачкала – Каспийск» произошла авария.
Свободная Республика
скачанные файлы - Свободная Республика
Столичная администрация и УЖКХ Махачкалы не несут ответственности за смерть девочки
Представители родителей школьницы, погибшей от укусов стаи бродячих собак в феврале в Махачкале, отозвали иск к администрации Махачкалы и управлению ЖКХ города, оставив в качестве ответчиков правительство РД,
Свободная Республика
Нападение в Сургуте. Возможный преступник – дагестанец
Семь человек получили различные ножевые ранения в результате нападения молодого человека в центре Сургута.
Свободная Республика
«Ночь кино – 2017»  В Махачкале отметят День российского кино. - Министерство по физической культуре и спорту27 августа,  киноманы Махачкалы и гости столицы Дагестана, смогут получить море впечатлений, так как в честь праздника в городе пройдет ряд интересных мероприятий.
22.08.2017 Министерство по физической культуре и спорту
Артисты Аварского театра провели гастроли в нескольких горных районах Дагестана - РИА ДагестанКоллектив Аварского театра с 14 по 19 августа организовал гастроли в нескольких горных районах республики.
20.08.2017 РИА Дагестан
В Дербенте состоялся вечер памяти Муслима Мгомаева - Министерство культуры18 августа в Дербенте отметили 75-летие великого певца, композитора, народного артиста СССР и Азербайджана, лауреата Международных фестивалей, Муслима Магомаева.
21.08.2017 Министерство культуры
От Рюриковичей  до наших дней - Дагестанская правда
От Рюриковичей до наших дней
Вчера в кабинете Главы республики Рамазана Абдулатипова состоялось обсуждение актуальных вопросов, связанных с реализацией проекта создания музея «Россия – моя история»,
Дагестанская правда
Страна Дидоэтия,  или Как меня посвящали в дидойки - Дагестанская правда
Страна Дидоэтия, или Как меня посвящали в дидойки
Ни один фотоаппарат не сможет передать красоту, ведущую тебя все выше и выше по отвесным скалам, прямо в небо, где четко слышен клёкот орла.
Дагестанская правда
матильда - Свободная Республика
Дагестан и Чечня против Матильды
Первый вице-премьер Республики Дагестан Анатолий Карибов обратился к министру культуры России Владимиру Мединскому с просьбой исключить из прокатного удостоверения фильм «Матильда»,
Свободная Республика
Без выходных - ФК АнжиВернувшись из Казани, наша команда возобновила тренировочный процесс на «Анжи Арене».
22.08.2017 ФК Анжи
Более 100 спортсменов собрал турнир «Степные богатыри» - РИА ДагестанБолее 100 спортсменов из Ставропольского края, Астраханской области, Дагестана, Карачаево-Черкесии и Чеченской республики приняли участие 20 августа в XI Всеногайском турнире «Степные богатыри»,
21.08.2017 РИА Дагестан
Глава Дагестана Рамазан Абдулатипов  посетил фестиваль  "Тархо", в Ахвахском районе. - Министерство по физической культуре и спортуФестивал «Тархо» проводится при поддержке ряда министерств Республики, Министерства молодежи, Министерства по физической культуре и спорта, Миннаца и Мининформа РД.
21.08.2017 Министерство по физической культуре и спорту
Фото_Турнир-анонс - Свободная Республика
В Дербенте пройдет турнир «Selection of Warriors»
В субботу, 9 сентября впервые в Дербенте пройдет турнир «Selection of Warriors» («Отбор воинов»).
Свободная Республика
IMG_4635 - Свободная Республика
Спортплощадка в с. Люксембург
В селе Люксембург Бабаюртовского района Дагестана была установлена спортивная площадка от сети одного из спортмагазинов.
Свободная Республика
Более 100 лидеров молодежных структур примут участие в саммите «Каспий - 2017» в Махачкале - РИА ДагестанТоржественное открытие молодежного саммита «Каспий – 2017» пройдет 22 августа в Кумыкском театре в Махачкале, сообщили РИА «Дагестан» в пресс-службе Минмолодежи РД.
21.08.2017 РИА Дагестан
Глава Дагестана принял участие в этнокультурном фестивале  Тархо - Президент Республики Дагестан      Сегодня, 20 августа, Глава Дагестана Рамазан Абдулатипов принял участие в этнокультурном фестивале "Тархо", проходившем в Ахвахском районе.
20.08.2017 Президент Республики Дагестан
мокок - Свободная РеспубликаГод назад, 21 августа, в результате пожара в селении Мокок Цунтинского района без жилья остались более 700 человек.
21.08.2017 Свободная Республика
род собрание - Свободная Республика
Представители республиканской власти, родители и учителя обсудили проблемы и перспективы образования
В пятницу, 18 августа, прошло первое республиканское родительское собрание с участием главы Дагестана Рамазана Абдулатипова.
Свободная Республика
мокок - Свободная Республика
Погорельцы из с. Мокок выдвинули требования представителям власти
Сегодня, 21 августа, на митинге погорельцев села Мокок Цунтинского района была принята резолюция, которую подписали 210 человек.
Свободная Республика
_DSF6049.jpg - Дагестанская правда
Там, над облаками…
Белый самолет взмывает в небо с легкостью бабочки. На освободившуюся полосу вскоре садится другой небесный труженик.
Дагестанская правда
мокок - Свободная РеспубликаГод назад, 21 августа, в результате пожара в селении Мокок Цунтинского района без жилья остались более 700 человек.
21.08.2017 Свободная Республика
Более 100 лидеров молодежных структур примут участие в саммите «Каспий - 2017» в Махачкале - РИА ДагестанТоржественное открытие молодежного саммита «Каспий – 2017» пройдет 22 августа в Кумыкском театре в Махачкале, сообщили РИА «Дагестан» в пресс-службе Минмолодежи РД.
21.08.2017 РИА Дагестан
Свыше 43 млрд рублей направили за полгода на реализацию госпрограмм в Дагестане - РИА ДагестанПо итогам первого полугодия 2017 года из республиканского бюджета было направлено 43 млрд 100 млн рублей на реализацию в Дагестане государственных программ, сообщили РИА Дагестан» в пресс-службе Минэкономразвития республики.
21.08.2017 РИА Дагестан
Глава Дагестана принял участие в этнокультурном фестивале  Тархо - Президент Республики Дагестан      Сегодня, 20 августа, Глава Дагестана Рамазан Абдулатипов принял участие в этнокультурном фестивале "Тархо", проходившем в Ахвахском районе.
20.08.2017 Президент Республики Дагестан
В Казбековском районе проходят мероприятия, посвященные празднованию Дня государственного флага России - РИА ДагестанВ Центре традиционной культуры народов России Казбековского района 21 августа состоялась лекция-беседа, посвященная истории российского флага, сообщили РИА «Дагестан» в пресс-службе муниципалитета.
21.08.2017 РИА Дагестан