Элеонора Омариева приняла участие в научно-практической конференции
Руководитель Управления Роспотребнадзора по РД на первой региональной научно-практической конференции «Лечебное питание: Актуальные вопросы», организованного Министерством здравоохранения РД, с участием НИИ «НИИ питания», выступая, отметила о необходимости совместной программы по разработки продуктов детского специализированного питания с использованием и на основе традиционного сырья.
В своем выступлении она отметила, что республика имеет большой потенциал для производства органических (или как их еще называют экологически чистых) продуктов. «Необходимо пропагандировать основы рационального и сбалансированного питания, исключить пищевой мусор из питания детей и подростков, запрещая торговлю ими на территории образовательных и лечебных учреждений. Совместно с Министерством изучить традиционные продукты питания и блюда дагестанской кухни, богатые витаминами и микроэлементами. Ведь и сегодня средняя продолжительность жизни в Дагестане выше, чем по РФ (мужчины - 70,5, женщины - 77,8). И возможно немалая роль принадлежит питанию» - сказала она.