Новости города БезФормата.Ru
Махачкала
Главные новости
 
Задать вопрос?

Участники кулинарного путешествия по СКФО ознакомились с процессом приготовления аварского хинкала

Участники первого кулинарного путешествия по Северо-Кавказскому участку Великого Шелкового пути «Вкусная экспедиция» накануне побывали в селе Батлаич Хунзахского района Дагестана, сообщили РИА «Дагестан» в министерстве по туризму и народным художественным промыслам республики.

Местные жители радушно приняли делегацию кулинарных экспертов, познакомили с аксакалом села, горянки в традиционной сельской сакле устроили мастер-класс по приготовлению хинкала из светлой и темной кукурузной муки, а также традиционных пышек из пшеничной муки высшего сорта – аварского хинкала. Фотографы, редакторы и столичные кулинары остались в восторге от вкуса горского мяса, мучных блюд и кавказского гостеприимства.

Напомним, 19 апреля фотографы и редактор издательства «Эксмо» Светлана Ильичева, кулинарные эксперты и совладелец ресторана «Высота 5642» Альбина Чеченова побывали в Дербенте. Для редакторской группы организовали репортажную съемку в древнем Дербенте, экскурсию по цитадели Нарын-Кала и мастер-класс по приготовлению дагестанских блюд.

Результат работы «Вкусной экспедиции» в Дагестане будет отражен на страницах гастрономического путеводителя, который планируют издать в сентябре. Сегодня участники отправятся в Чечню, затем в Ингушетию, Северную Осетию – Аланию, Кабардино-Балкарию, Карачаево-Черкесию и завершится путешествие в конце месяца в Ставропольском крае.

Последние новости Дагестана по теме:
Участники кулинарного путешествия по СКФО ознакомились с процессом приготовления аварского хинкала

Участники кулинарного путешествия по СКФО ознакомились с процессом приготовления аварского хинкала - РИА Дагестан
Участники кулинарного путешествия по СКФО ознакомились с процессом приготовления аварского хинкала - Махачкала
Участники первого кулинарного путешествия по Северо-Кавказскому участку Великого Шелкового пути «Вкусная экспедиция» накануне побывали в селе Батлаич Хунзахского района Дагестана,
11:45 21.04.2017 РИА Дагестан
В Дагестан прибывает «Вкусная экспедиция». - ГТРК Дагестан
В Дагестан прибывает «Вкусная экспедиция». - Махачкала
Кулинарное путешествие по Северо-Кавказскому участку Шелкового Пути начнется с Дагестана.
18:55 20.04.2017 ГТРК Дагестан
[1/1] - MoiDagestan.RuВ одном из клубов Махачкалы в ночь с 27 на 28 октября решили провести тематическую вечеринку, приуроченную к празднованию Хеллоуина.
23.10.2017 MoiDagestan.Ru
Нестандартный подход к обучению опробовали в каспийской гимназии, в классе установили необычные парты, за которыми можно, как сидеть, так и стоять.
23.10.2017 РГВК Дагестан
Дагестан посетил главный репродуктолог России Олег Аполихин - РГВК ДагестанГлавный репродуктолог России Олег Аполихин высоко оценил реализацию в Дагестане программы «мужское здоровье и социальное долголетии».
23.10.2017 РГВК Дагестан
Врио премьер-министра РД провел правительственное совещание - РГВК ДагестанРеализация государственной социальной политики и подготовку госпрограммы, связанной с развитием  цифровой экономики Дагестана на рабочем совещании обсудили с врио председателя правительства Дагестана Абдусамадом Гамидовым.
23.10.2017 РГВК Дагестан
В ноябре в Дагестане в рамках партпроекта «Единой России» «России важен каждый ребенок» проведут акцию «Правовая помощь детям», сообщили РИА «Дагестан» в пресс-службе ДРО партии.
23.10.2017 РИА Дагестан
В Дагестане впервые на Северном Кавказе провели уникальную операцию на  печень через прокол в шее - Министерство здравоохраненияВ Республиканской клинической больнице впервые провели очень редкую и уникальную операцию пациентке с диагнозом цирроз печени.
23.10.2017 Министерство здравоохранения
Портрет погибшей во время теракта на Дубровке. Москва, 26 октября 2016 г.  Фото REUTERS/Grigory Tambulov - Кавказский узелСегодня 15-я годовщина захвата боевиками Театрального центра на Дубровке, при штурме которого 26 октября 2002 года погибли как минимум 130 заложников.
23.10.2017 Кавказский узел
суицид.jpg - Махачкалинские известияБезработный житель  Дагестана нанес себе несколько ножевых ранений в Махачкалинском отделении МВД, где собирался узнать причину задержания своего знакомого.
23.10.2017 Махачкалинские известия
Мошенничество - Свободная Республика
Приговор чиновникам из Кизилюрта
Кизилюртовский суд приговорил экс-мэра города Устархана Алюкова и председателя территориального общественного самоуправления селения Старый Бавтугай А. Алиева к 4 и 5 годам условного лишения свободы, соответственно,
Свободная Республика
povrezhdenie-v-raspredkorobke-ot-korotkogo-zamykan.jpg - Махачкалинские известия
В Дагестане перед судом предстанет пожилой мужчина, обвиняемый в гибели ребенка
63-летний житель Дагестанских Огней обвиняется в причинении смерти по неосторожности 6-летней девочке.
Махачкалинские известия
Фото_Стрельба на окраине Телетля_nac.gov.ru - Свободная Республика
В двух районах республики снят режим КТО
Сегодня, 23 октября, в 9:30 утра, в Бабаюртовском и Кизилюртовском районах снят режим КТО.
Свободная Республика
День дагестанской культуры и языков в библиотеках Махачкалинской ЦБС Управления культуры города Махачкалы - Администрация Махачкалыкультура   библиотека   книга   В библиотеках Махачкалинской ЦБС Управления культуры Администрации города Махачкалы отметили День дагестанской культуры и языков.
23.10.2017 Администрация Махачкалы
Мудрость, увековеченная в стихах - Единая РоссияВ первичном отделении №1 Избербашского местного отделения Партии «ЕДИНАЯ РОССИЯ», детской библиотеке, 20 октября прошел урок литературы, посвященный творчеству народного поэта Дагестана Гамзата Цадасы,
23.10.2017 Единая Россия
Для школьников Верхнекаранайской школы была проведена увлекательная культурная программа - Администрация Буйнакского р-наДля школьников Верхнекаранайской школы была подготовлена обширная культурная программа в столице нашей республики.
23.10.2017 Администрация Буйнакского р-на
Театр1.jpg - Махачкалинские известия
Русский театр готовится к открытию 92-го театрального сезона
12 ноября Русский драматический театр им. М. Горького откроет  92-й театральный сезон  легендарной  постановкой заслуженного деятеля искусств России Скандарбека Тулпарова «Перед заходом солнца».
Махачкалинские известия
IMG_3342.jpg - Махачкалинские известия
В Махачкале торжественно открыли исторический парк «Россия – моя история»
В четверг, 19 октября, в Махачкале состоялось торжественное открытие исторического парка «Россия – моя история», построенного в рекордно короткие сроки – всего за полгода.
Махачкалинские известия
Лезгинка.jpg - Махачкалинские известия
Палестинцы поблагодарили врио Главы РД за выступление ансамбля «Лезгинка»
Посол Палестины в России Абдель Хафез Нофаль выразил благодарность врио Главы Дагестана Владимиру Васильеву за участие Государственного академического заслуженного ансамбля танца Дагестана «Лезгинка» в программе Дней рос
Махачкалинские известия
Международный гроссмейстер Джакай Джакаев провел сеанс одновременной игры в Буйнакском районе - Администрация Буйнакского р-наСтало доброй традицией проведение в Буйнакском районе сеансов одновременной игры международным гроссмейстером Джакаем Джакаевым.
22.10.2017 Администрация Буйнакского р-на
Игроки ФК "Ахмат". Фото: http://fc-akhmat.ru/gallery - Кавказский узелБолельщики выразили разочарование игрой грозненского клуба в гостевом матче с "Уралом", который 22 октября закончился проигрышем "Ахмата".
23.10.2017 Кавказский узел
«Анжи-2» проиграл в Краснодаре - ФК Анжи«Анжи-2» в матче очередного тура проиграл на выезде «Краснодару-2». «Краснодар-2» - «Анжи-2» - 3:1 (2:0) Голы: Белоус, 4 (1:0).
23.10.2017 ФК Анжи
Самбо - Свободная Республика
Махачкала и Каспийск завоевали по 4 золота
В минувшие выходные в Махачкале прошел чемпионат Дагестана по самбо среди мужчин.
Свободная Республика
Футбол - Свободная Республика
Зрелищная игра, положительный результат
В 14-м туре чемпионата России махачкалинский «Анжи» принимал на своем поле тульский «Арсенал».
Свободная Республика
IMG-20171023-WA0017.jpg - Махачкалинские известия
Абдулрашид Садулаев посетил ресторан зманенитого Нусрета
Олимпийский чемпион по вольной борьбе дагестанец Абдулрашид Садулаев, находящийся в настоящее время в Стамбуле, посетил ресторан турецкого шеф-повара Нусрета Гёкче,
Махачкалинские известия
никонов.jpg - Махачкалинские известияВ совещании под руководством председателя Комитета Госдумы РФ Вячеслава Никонова принимают участие представители 27 субъектов РФ, обсуждаются вопросы повышения качества общего образования.
23.10.2017 Махачкалинские известия
Расул Ибрагимов посетил VIII международный турнир  по вольной борьбе  на призы  Юсупа Абдусаламова - Министерство трудаВ минувшие выходные, в рамках рабочей поездки в Ботлихский район,  временно исполняющий обязанности министра труда и социального развития РД Расул Ибрагимов,
23.10.2017 Министерство труда
Около 20 тысяч человек посетили исторический парк «Россия – моя история» в Махачкале с момента открытия.
23.10.2017 РИА Дагестан
IMG-20171016-WA0029.jpg - Махачкалинские известия
В Сочи на Всемирном фестивале молодежи и студентов фонд «Пери» провел воркшоп
На  Всемирном фестивале молодежи и студентов в Сочи Благотворительный фонд Зиявудина Магомедова «Пери» организовал воркшоп «Современные технологии для эффективного образования».
Махачкалинские известия
Погорельцы рынка «Дагэлектромаш» вновь устроили митинг на центральной площади Махачкалы
В пятницу, 13 октября, предприниматели, пострадавшие из-за пожара, который произошел в марте текущего года на рынке «Дагэлектромаш» по ул.
Свободная Республика
пропала - Свободная Республика
В Махачкале нашлась разыскиваемая девочка
Сегодня, 14 октября, в Махачкале нашлась Карина Коцоурек, которая четыре дня назад вышла из школы № 46 и больше ее никто не видел.
Свободная Республика
никонов.jpg - Махачкалинские известияВ совещании под руководством председателя Комитета Госдумы РФ Вячеслава Никонова принимают участие представители 27 субъектов РФ, обсуждаются вопросы повышения качества общего образования.
23.10.2017 Махачкалинские известия
Врио Председателя Правительства Дагестана Абдусамад Гамидов 23 октября проверил ход строительства школы на 500 ученических мест в с. Карланюрт Хасавюртовского района.
23.10.2017 РИА Дагестан
Суд в Кизилюрте приговорил бывшего главу города У. Алюкова и председателя территориального общественного самоуправления селения Старый Бавтугай А.
23.10.2017 РИА Дагестан
В Дагестане впервые на Северном Кавказе провели уникальную операцию на  печень через прокол в шее - Министерство здравоохраненияВ Республиканской клинической больнице впервые провели очень редкую и уникальную операцию пациентке с диагнозом цирроз печени.
23.10.2017 Министерство здравоохранения
Скачки к 220-летию имама Шамиля прошли в Дагестане - Министерство сельского хозяйстваВ Гумбетовском районе прошли скачки, посвященные 220-летию имама Шамиля, сообщает пресс-служба администрации муниципалитета.
23.10.2017 Министерство сельского хозяйства