Новости города БезФормата.Ru
Махачкала
Главные новости
 
Задать вопрос?

Участники кулинарного путешествия по СКФО ознакомились с процессом приготовления аварского хинкала

Участники первого кулинарного путешествия по Северо-Кавказскому участку Великого Шелкового пути «Вкусная экспедиция» накануне побывали в селе Батлаич Хунзахского района Дагестана, сообщили РИА «Дагестан» в министерстве по туризму и народным художественным промыслам республики.

Местные жители радушно приняли делегацию кулинарных экспертов, познакомили с аксакалом села, горянки в традиционной сельской сакле устроили мастер-класс по приготовлению хинкала из светлой и темной кукурузной муки, а также традиционных пышек из пшеничной муки высшего сорта – аварского хинкала. Фотографы, редакторы и столичные кулинары остались в восторге от вкуса горского мяса, мучных блюд и кавказского гостеприимства.

Напомним, 19 апреля фотографы и редактор издательства «Эксмо» Светлана Ильичева, кулинарные эксперты и совладелец ресторана «Высота 5642» Альбина Чеченова побывали в Дербенте. Для редакторской группы организовали репортажную съемку в древнем Дербенте, экскурсию по цитадели Нарын-Кала и мастер-класс по приготовлению дагестанских блюд.

Результат работы «Вкусной экспедиции» в Дагестане будет отражен на страницах гастрономического путеводителя, который планируют издать в сентябре. Сегодня участники отправятся в Чечню, затем в Ингушетию, Северную Осетию – Аланию, Кабардино-Балкарию, Карачаево-Черкесию и завершится путешествие в конце месяца в Ставропольском крае.

Последние новости Дагестана по теме:
Участники кулинарного путешествия по СКФО ознакомились с процессом приготовления аварского хинкала

Участники кулинарного путешествия по СКФО ознакомились с процессом приготовления аварского хинкала - РИА Дагестан
Участники кулинарного путешествия по СКФО ознакомились с процессом приготовления аварского хинкала - Махачкала
Участники первого кулинарного путешествия по Северо-Кавказскому участку Великого Шелкового пути «Вкусная экспедиция» накануне побывали в селе Батлаич Хунзахского района Дагестана,
11:45 21.04.2017 РИА Дагестан
В Дагестан прибывает «Вкусная экспедиция». - ГТРК Дагестан
В Дагестан прибывает «Вкусная экспедиция». - Махачкала
Кулинарное путешествие по Северо-Кавказскому участку Шелкового Пути начнется с Дагестана.
18:55 20.04.2017 ГТРК Дагестан
© АиФ-Дагестан [1/1] - MoiDagestan.RuОб этом на встрече с министром по национальной политике региона Татьяной Гамалей сообщила председатель сообщества татар Дагестана «Туган Тел» Эльмира Кадырова Министр по национальной политике Дагестана Татьяна Гамалей
22.05.2017 MoiDagestan.Ru
© МОЛОДЕЖЬ ДАГЕСТАНА [1/1] - MoiDagestan.RuЦентр олимпийской подготовки появится на берегу Каспийского моря в Дагестане, сообщили «МД» в пресс-службе администрации главы и правительства республики.
22.05.2017 MoiDagestan.Ru
В Левашинском районе ликвидировали две свалки, нанесенные на интерактивную карту ОНФ - РИА ДагестанЛиквидации несанкционированных свалок в окрестностях сел Урма и Охли Левашинского района добились активисты регионального отделения ОНФ в рамках реализации проекта Общероссийского народного фронта «Генеральная уборка»,
22.05.2017 РИА Дагестан
Делегация Ленинградской области посетила ДГТУ - РИА ДагестанВ Дагестанском государственном техническом университете 22 мая состоялась встреча ректора университета,
22.05.2017 РИА Дагестан
Футбольный турнир на Кубок Дагестана прошел в Москве - РИА ДагестанФутбольный турнир «Открытый кубок Дагестана» прошел 20 мая на стадионе «Луч» в Москве, сообщили РИА «Дагестан» в пресс-службе Постпредства РД при Президенте РФ.
22.05.2017 РИА Дагестан
Команда администрации Советского района приняла участие в Республиканском фестивале волейбола - Администрация МахачкалыСоветский район   фестиваль   волейбол   Вчера, 21 мая, на базе спортивной школы им.
22.05.2017 Администрация Махачкалы
Около 6 тысяч дагестанцев приняли участие в акции Ночь музеев - Министерство культурыВ ночь с 20 на 21 мая Дагестан присоединился к масштабной всероссийской акции «Ночь музеев».
22.05.2017 Министерство культуры
Деятельность Сообщества татар Дагестана «Туган Тел» обсудили в Миннаце - РГВК ДагестанВ Министерстве по национальной политике РД прошла встреча министра Татьяны Гамалей с председателем Сообщества татар Дагестана «Туган Тел» Эльмирой Кадыровой.
22.05.2017 РГВК Дагестан
Юный силач из Дагестана - Министерство экономики  Накануне в эфире программы «Лучше всех» на Первом канале, выступил юный силач из Дагестана Магомедрасул Магомедов.
22.05.2017 Министерство экономики
До выступления Карины Исмаиловой в Кремле осталась  неделя - РГВК Дагестан26 мая, в Кремле состоится финал международного детского вокального конкурса «Ты супер!» – шоу, которое дает шанс проявить талант на большой сцене детям.
22.05.2017 РГВК Дагестан