Новости города БезФормата.Ru
Махачкала
Главные новости
 
Задать вопрос?

Участники кулинарного путешествия по СКФО ознакомились с процессом приготовления аварского хинкала

Участники первого кулинарного путешествия по Северо-Кавказскому участку Великого Шелкового пути «Вкусная экспедиция» накануне побывали в селе Батлаич Хунзахского района Дагестана, сообщили РИА «Дагестан» в министерстве по туризму и народным художественным промыслам республики.

Местные жители радушно приняли делегацию кулинарных экспертов, познакомили с аксакалом села, горянки в традиционной сельской сакле устроили мастер-класс по приготовлению хинкала из светлой и темной кукурузной муки, а также традиционных пышек из пшеничной муки высшего сорта – аварского хинкала. Фотографы, редакторы и столичные кулинары остались в восторге от вкуса горского мяса, мучных блюд и кавказского гостеприимства.

Напомним, 19 апреля фотографы и редактор издательства «Эксмо» Светлана Ильичева, кулинарные эксперты и совладелец ресторана «Высота 5642» Альбина Чеченова побывали в Дербенте. Для редакторской группы организовали репортажную съемку в древнем Дербенте, экскурсию по цитадели Нарын-Кала и мастер-класс по приготовлению дагестанских блюд.

Результат работы «Вкусной экспедиции» в Дагестане будет отражен на страницах гастрономического путеводителя, который планируют издать в сентябре. Сегодня участники отправятся в Чечню, затем в Ингушетию, Северную Осетию – Аланию, Кабардино-Балкарию, Карачаево-Черкесию и завершится путешествие в конце месяца в Ставропольском крае.

Последние новости Дагестана по теме:
Участники кулинарного путешествия по СКФО ознакомились с процессом приготовления аварского хинкала

Участники кулинарного путешествия по СКФО ознакомились с процессом приготовления аварского хинкала - РИА Дагестан
Участники кулинарного путешествия по СКФО ознакомились с процессом приготовления аварского хинкала - Махачкала
Участники первого кулинарного путешествия по Северо-Кавказскому участку Великого Шелкового пути «Вкусная экспедиция» накануне побывали в селе Батлаич Хунзахского района Дагестана,
11:45 21.04.2017 РИА Дагестан
В Дагестан прибывает «Вкусная экспедиция». - ГТРК Дагестан
В Дагестан прибывает «Вкусная экспедиция». - Махачкала
Кулинарное путешествие по Северо-Кавказскому участку Шелкового Пути начнется с Дагестана.
18:55 20.04.2017 ГТРК Дагестан
Дагестан представил экспозицию на «Дне добра» в МГУ - РИА ДагестанНа территории Московского государственного университета им. Ломоносова 28 апреля состоялось благотворительное мероприятие «День добра», в котором приняли участие 13 республик из России и стран СНГ,
30.04.2017 РИА Дагестан
Расул Ибрагимов рассмотрел обращения граждан в Приемной Дмитрия Медведева в Махачкале - РИА ДагестанМинистр труда и социального развития РД Расул Ибрагимов провел сегодня тематический прием граждан на площадке Региональной Общественной приемной председателя партии «Единая Россия» Дмитрия Медведева,
30.04.2017 РИА Дагестан
Расул Ибрагимов посетил с рабочим визитом Хунзахский район - РИА ДагестанМинистр труда и социального развития Расул Ибрагимов 29 апреля в рамках поездки в Хунзахский район провел прием граждан, сообщили РИА «Дагестан» в пресс-службе ведомства.
30.04.2017 РИА Дагестан
© Федеральное агентство новостей [1/1] - MoiDagestan.RuРоссийским детям в летних лагерях могут начать преподавать азы информационной безопасности.
30.04.2017 MoiDagestan.Ru
© ООО «КАВКАЗ СЕГОДНЯ» [1/1] - MoiDagestan.RuВ республике продолжается регистрация случаев заболевания эпидемическим паротитом (свинкой).
30.04.2017 MoiDagestan.Ru
Глава Дагестана посетил ряд социально значимых объектов Махачкалы - РИА ДагестанСегодня, 30 апреля, Глава Дагестана Рамазан Абдулатипов посетил новый детский сад со спортивным уклоном «Дзюдошка» на 200 мест в махачкалинском парке им.
30.04.2017 РИА Дагестан
973A8247.jpg - Дагестанская правдаСегодня, 30 апреля, Глава Дагестана Рамазан Абдулатипов посетил махачкалинский универсальный рынок (рынок №2).
30.04.2017 Дагестанская правда
Абдусамад Гамидов осмотрел строящуюся в микрорайоне Ак-Гель новую школу - Правительство Республики ДагестанВ субботу, 29 апреля, Председатель Правительства Дагестана Абдусамад Гамидов проинспектировал ход строительства школы на 804 ученических места в микрорайоне Ак-Гель г. Махачкалы.
29.04.2017 Правительство Республики Дагестан
Абдусамад Гамидов ознакомился с ходом строительства музея «Россия - моя история» - Правительство Республики ДагестанВ воскресенье, 30 апреля, Председатель Правительства Дагестана Абдусамад Гамидов в сопровождении министра строительства,
30.04.2017 Правительство Республики Дагестан
Житель Каспийска Алисултан Шихшабеков был избит в офисе строительной фирмы при попытке забрать отданные застройщикам деньги, заявили его родственники и пожаловались на бездействие следствия.
30.04.2017 Кавказский узел