Новости города БезФормата.Ru
Махачкала
Главные новости
 
Задать вопрос?

Участники кулинарного путешествия по СКФО ознакомились с процессом приготовления аварского хинкала

Участники первого кулинарного путешествия по Северо-Кавказскому участку Великого Шелкового пути «Вкусная экспедиция» накануне побывали в селе Батлаич Хунзахского района Дагестана, сообщили РИА «Дагестан» в министерстве по туризму и народным художественным промыслам республики.

Местные жители радушно приняли делегацию кулинарных экспертов, познакомили с аксакалом села, горянки в традиционной сельской сакле устроили мастер-класс по приготовлению хинкала из светлой и темной кукурузной муки, а также традиционных пышек из пшеничной муки высшего сорта – аварского хинкала. Фотографы, редакторы и столичные кулинары остались в восторге от вкуса горского мяса, мучных блюд и кавказского гостеприимства.

Напомним, 19 апреля фотографы и редактор издательства «Эксмо» Светлана Ильичева, кулинарные эксперты и совладелец ресторана «Высота 5642» Альбина Чеченова побывали в Дербенте. Для редакторской группы организовали репортажную съемку в древнем Дербенте, экскурсию по цитадели Нарын-Кала и мастер-класс по приготовлению дагестанских блюд.

Результат работы «Вкусной экспедиции» в Дагестане будет отражен на страницах гастрономического путеводителя, который планируют издать в сентябре. Сегодня участники отправятся в Чечню, затем в Ингушетию, Северную Осетию – Аланию, Кабардино-Балкарию, Карачаево-Черкесию и завершится путешествие в конце месяца в Ставропольском крае.

Последние новости Дагестана по теме:
Участники кулинарного путешествия по СКФО ознакомились с процессом приготовления аварского хинкала

Участники кулинарного путешествия по СКФО ознакомились с процессом приготовления аварского хинкала - РИА Дагестан
Участники кулинарного путешествия по СКФО ознакомились с процессом приготовления аварского хинкала - Махачкала
Участники первого кулинарного путешествия по Северо-Кавказскому участку Великого Шелкового пути «Вкусная экспедиция» накануне побывали в селе Батлаич Хунзахского района Дагестана,
11:45 21.04.2017 РИА Дагестан
В Дагестан прибывает «Вкусная экспедиция». - ГТРК Дагестан
В Дагестан прибывает «Вкусная экспедиция». - Махачкала
Кулинарное путешествие по Северо-Кавказскому участку Шелкового Пути начнется с Дагестана.
18:55 20.04.2017 ГТРК Дагестан
НЕТАНИЯ, 18 декабря – РИА «Дагестан». Делегация из Дагестана приняла участие в Международном форуме представителей «Бессмертного полка», который прошел 17 декабря в Нетании (Израиль).
18.12.2017 РИА Дагестан
МАХАЧКАЛА, 18 декабря – РИА «Дагестан». Врио министра труда и социального развития РД Расул Ибрагимов 17 декабря встретился с победителями Всероссийского конкурса «Семья года – 2017».
18.12.2017 РИА Дагестан
Голубое топливо подано в дома жителей села Орта-Тюбе - ГТРК ДагестанНесмотря на то, что Дагестан является высокогазицифированным регионом, не во всех селах обеспечена подача газа.
18.12.2017 ГТРК Дагестан
Реконструкции межхозяйственного канала «Кировский» включает в себя строительство  трассы водопровода  протяженностью в 7 с половиной километров,  площадок  быстротоков и ливневые пропуски.
18.12.2017 РГВК Дагестан
© News R [1/1] - MoiDagestan.RuГости вели себя как свиньи «Что-то пошло не так», — пишут удивлённые жители Дагестана в социальных сетях после просмотра ролика о местной свадьбе, которая проходит, как бы это мягче выразиться, — не совсем стандартно.
17.12.2017 MoiDagestan.Ru
Ворота Мосгорсуда. Фото Нины Тумановой для "Кавказского узла" - Кавказский узелМосгорсуд продлил до 30 декабря срок ареста бывшего главы Кизлярского района Дагестана Андрея Виноградова, а его дело направил в Ростовский военный суд, сообщил «Черновик».
18.12.2017 Кавказский узел
кто - Свободная РеспубликаВ воскресенье, 17 декабря, в селении Губден Карабудахкентского района был введен режим контртеррористической операции, в ходе которого были нейтрализованы трое бандитов.
18.12.2017 Свободная Республика
Суд первой инстанции общей юрисдикции административных районов Эребуни-Нубарашен рассмотрит громкое дело о взятке.
18.12.2017 Кавказский узел
губден.JPG - Махачкалинские известия
В селе Губден ликвидированы трое оказавших сопротивление боевиков
Трое боевиков, ранее заблокированные в селе Губден Карабудахкентского района Дагестана, и оказавшие сопротивление правоохранителям, ликвидированы.
Махачкалинские известия
Фото_новость - Свободная Республика
Дознаватель из Кайтагского района требовал взятку
В отношении дознавателя отделения дознания ОМВД РФ по Кайтагскому району возбуждено уголовное дело по ч. 3 ст.30, ч. 3 ст.
Свободная Республика
Фото_Приговор еще одному убийце - Свободная Республика
Махачкалинка ответит за жестокое убийство отца
Завершено расследование уголовного дела в отношении жительницы города Махачкалы.
Свободная Республика
Обновленный зал центра культуры получили в подарок кизлярцы к Новому году - Администрации МО г. КизлярВ выходные в городе торжественно открыли обновленный зрительный зал Центра традиционной культуры народов России.
18.12.2017 Администрации МО г. Кизляр
В Национальной библиотке РД им.Гамзатова состоится открытое совещание музейных работников - Министерство культурыПриглашаем всех работников музеев Республики Дагестан 21 декабря 2017 г. в 11.00 часов в конференц-зал Национальной библиотеки Республики Дагестан им.
18.12.2017 Министерство культуры
Наталья Закрияева приняла участие в пресс-конференции Владимира Путина - Минтуризм Дагестана14, декабря в Центре международной торговли на Красной Пресне прошла ежегодная большая пресс-конференция президента России Владимира Путина.
18.12.2017 Минтуризм Дагестана
ансамбль.jpg - Махачкалинские известия
Ансамбль «Лезгинка» выступит перед личным составом вооруженных сил РФ в Сирии
Как сообщили «МИ» в пресс-службе Государственного академического заслуженного ансамбля,  артисты отправились на гастроли сегодня, 14 декабря.
Махачкалинские известия
кала корейш.png - Махачкалинские известия
Фонд «Пери» представил в Лондоне выставку «Слова камней. Опыт чтения и трансляции наследия Кала-Корейш»
Сегодня в британском музее Виктории и Альберта открылась выставка «Слова камней.
Махачкалинские известия
даргинская культура.JPG - Махачкалинские известия
В Махачкале началась Неделя даргинской культуры
  С 2016 года в республике реализуется проект «Неделя поэтической, театральной, музыкальной культуры народов Дагестана».
Махачкалинские известия
photo_2017-12-17_23-15-15.jpg - Махачкалинские известияФутбольный матч между командами «Сборная Южного Дагестана» и «Судостроитель» в поддержку Сулейманова Керимова состоялся 17 декабря на стадионе имени двукратной олимпийской чемпионки по прыжкам с шестом Елены Исинбаевой.
18.12.2017 Махачкалинские известия
Дагестанец Нурмагомед Гаджиев стал чемпионом Азербайджана по вольной борьбе - Махачкалинские известияБорец вольного стиля, уроженец Шамильского района РД Нурмагомед Гаджиев завоевал золотую медаль чемпионата Азербайджана по вольной борьбе в весовой категории до 97 кг.
18.12.2017 Махачкалинские известия
Махачкалинский клуб "Анжи" покидают футболисты Адлан Кацаев и нападающий Константин Базелюк.
17.12.2017 Кавказский узел
Хабиб Нурмагомедов опроверг слухи о плохом самочувствии - Махачкалинские известия
Хабиб Нурмагомедов опроверг слухи о плохом самочувствии
Боец Хабиб Нурмагомедов, проходящий в США подготовку к бою с бразильцем Эдсоном Барбозой, заверил фанатов, что готов к поединку и чувствует себя отлично.
Махачкалинские известия
прием граждан Муслим.jpg - Махачкалинские известия
Депутат парламента Дагестана Муслим Гиндиев рассмотрел обращения граждан в приемной «Единой России»
Депутат Нaродного Собрания Дaгестaнa, генеральный директор ПАО «НК «Роснефть» – Дагнефть» Муслим Гиндиев рассмотрел обращения граждан 14 декабря в Общественной приемной председателя партии «Единая Россия» Дмитрия Медведе
Махачкалинские известия
Алексей Солосин - Свободная Республика
ФК «Анжи» покинули три футболиста
В пятницу, 15 декабря, футбольный клуб «Анжи» из Махачкалы объявил о расторжении контрактов с тремя футболистами.
Свободная Республика
КАЗБЕКОВСКИЙ РАЙОН, 17 декабря – РИА «Дагестан». Врио министра труда и социального развития республики Расул Ибрагимов в рамках рабочей поездки посетил ряд социальных учреждений Казбековского района,
17.12.2017 РИА Дагестан
В Минтруда РД чествовали участников Всероссийского конкурса «Семья года 2017» - Министерство трудаСегодня в конференц-зале Минтруда РД состоялась встреча участников Всероссийского конкурса «Семья года 2017» и руководителя ведомства Расула Ибрагимова.
18.12.2017 Министерство труда
Голубое топливо подано в дома жителей села Орта-Тюбе - ГТРК ДагестанНесмотря на то, что Дагестан является высокогазицифированным регионом, не во всех селах обеспечена подача газа.
18.12.2017 ГТРК Дагестан
ужин негодяев - Свободная Республика
«Ужин негодяев» 5 выпуск 2 сезон
В новом выпуске проекта «Ужин негодяев» как всегда обсуждаются актуальные события уходящей недели.
Свободная Республика
капиев - Свободная Республика
Администрация Махачкалы продолжает борьбу за участок по пр. Гамзатова
Представители столичной администрации 1 декабря подали в Верховный суд РД апелляционную жалобу, касающуюся решения Ленинского районного суда Махачкалы по земельному участку на пр.
Свободная Республика
Пожар - Свободная Республика
В с. Кванкеро Ахвахского района произошел крупный пожар
В с. Кванкеро Ахвахского района в результате пожара, произошедшего вечером 10 декабря, сгорели три дома и мечеть.
Свободная Республика
ТИК Кизляра. Анна Мкртычева: «Я не сомневаюсь в избирательной активности кизлярцев на предстоящих президентских выборах» - Администрации МО г. КизлярВ марте 2018 года состоятся главные выборы страны, россияне будут выбирать Президента Российской Федерации.
18.12.2017 Администрации МО г. Кизляр
МАХАЧКАЛА, 18 декабря - РИА «Дагестан». Индекс промышленного производства в Дагестане за 11 месяцев составил 120,6%, сообщили информагентству в пресс-службе министерства промышленности региона.
18.12.2017 РИА Дагестан
В Минтруда РД чествовали участников Всероссийского конкурса «Семья года 2017» - Министерство трудаСегодня в конференц-зале Минтруда РД состоялась встреча участников Всероссийского конкурса «Семья года 2017» и руководителя ведомства Расула Ибрагимова.
18.12.2017 Министерство труда
Абдусамада Гамидова не устроили темпы строительства школы в поселке Новый Тарки - ГТРК ДагестанВ минувшие выходные врио премьер-министра Дагестана проинспектировал ход строительства нескольких образовательных учреждений.
18.12.2017 ГТРК Дагестан
16 декабря в студии районного телевидения « Айташ», по инициативе Управления по незаконному обороту наркотиков, состоялся круглый стол « Вся правда о наркотиках».
18.12.2017 Администрация Хасавюртовского района