Новости города БезФормата.Ru
Махачкала
Главные новости
 
Задать вопрос?

Предметная кулинарная неделя по профессии «Повар, кондитер» в Техническом лицее при филиале ДГТУ в г. Дербенте

Предметная кулинарная неделя по профессии «Повар, кондитер» в Техническом лицее при филиале ДГТУ в г. Дербенте - ДГТУ
Предметная кулинарная неделя по профессии «Повар, кондитер» в Техническом лицее при филиале ДГТУ в г. Дербенте - ДГТУ
Предметная кулинарная неделя по профессии «Повар, кондитер» в Техническом лицее при филиале ДГТУ в г. Дербенте - ДГТУ
Фото: dstu.ru

В рамках предметной кулинарной недели по профессии «Повар, кондитер» на 2 курсе Технического лицея при филиале в г. Дербенте в группе № 62 преподавателем Курбановой Еленой Хизриевной были проведены следующие мероприятия: презентация на тему «Почему необходимо знать разные науки повару, кондитеру?», «Академический бой», открытый урок «Характеристика пряностей», мастер-класс по дисциплине «Технология обработки сырья и приготовление блюд из рыбы».

Цели проведения кулинарной недели помочь понять студентам - будущим поварам, кондитерам необходимость знаний разных наук в будущей работе на производстве и повысить к ним интерес, оценить и закрепить знания по изученным темам специальных предметов, закрепить теоретические знания предмета в виде выполнения практических действий по приготовлению натуральных полуфабрикатов из рыбы. В кулинарной лаборатории студенты показали на практике, как они могут обрабатывать рыбу и какие натуральные полуфабрикаты могут приготовить из рыбы.

Было интересно оценить свою работу со стороны. Студенты поблагодарили за полезную и интересную информацию о применении в будущем разных наук поварам, кондитерам на производстве.

На открытом уроке было рассмотрено значение пряностей в питании, классификация пряностей по группам с использованием их для приготовления готовых блюд, были выслушаны сообщения по данной теме о популярных пряностях в Дагестане. В качестве закрепления новой темы был предложен кроссворд по видам пряностей. Самыми активными студентами на уроке были Алиев Х., Алискеров М., Мамедьяров Н.

На проведенных мероприятиях присутствовали завуч Айдаева Гульнара Нуралиевна, психолог Султанова Джульетта Халиловна и преподаватели. Они поблагодарили всех студентов и преподавателя за интересные мероприятия, хороший материал и организованность.

 

При подведении итогов предметной кулинарной недели за активное участие на проведенных мероприятиях и правильные действия на мастер- классе комиссия оценила на «отлично» студентов Алиева Х., Алискерова М., Мамедьярова Н., Саруханова И., Проховецкого Г. Самые активные студенты при проведении кулинарной недели награждены грамотами. Это будет учтено при присвоении разрядов перечисленным студентам.

Ежегодная киновикторина прошла в ДГТУ - ДГТУ9 декабря в технопарке ДГТУ прошла кино-викторина, организованная Комитетом по делам молодежи вуза.
10.12.2017 ДГТУ
В ДГТУ прошёл брейн-ринг по экономике - ДГТУНа факультете информационных систем, финансов и аудита в рамках ежегодного цикла мероприятий в интеллектуальной сфере был проведён брейн-ринг по экономике среди обучающихся 1 и 2 курсов.
10.12.2017 ДГТУ
ФИСФиА. Навстречу "Приему-2018" - ДГТУВыбор своей профессии и своего пути в жизни - задача непростая, ошибка может дорого стоить.
10.12.2017 ДГТУ
ТФ. Навстречу "Приему - 2018" - ДГТУВ соответствии с планом профориентационной работы технологического факультета доцент кафедры химии Буганов Халипа Абдулгамидович посетил МБОУ СОШ №26 г. Махачкалы.
10.12.2017 ДГТУ
ТФ. Навстречу "Приему - 2018" - ДГТУВ соответствии с планом профориентационной работы технологического факультета доцент кафедры химии Буганов Халипа Абдулгамидович посетил МБОУ СОШ №26 г. Махачкалы.
10.12.2017 ДГТУ
В ДГТУ прошёл брейн-ринг по экономике - ДГТУНа факультете информационных систем, финансов и аудита в рамках ежегодного цикла мероприятий в интеллектуальной сфере был проведён брейн-ринг по экономике среди обучающихся 1 и 2 курсов.
10.12.2017 ДГТУ
В ДГТУ прошел I Всероссийский юридический диктант - ДГТУ9 декабря в ДГТУ прошел I Всероссийский юридический диктант.
10.12.2017 ДГТУ
На центральной площади Махачкалы житель Цунтинского района устроил одиночный пикет
Во вторник, 5 декабря, на центральной площади Махачкалы одиночный пикет устроил житель с. Хебатли Цунтинского района Рамазан Абдулкаримов.
Свободная Республика
ВВПвас2.jpg - Махачкалинские известия
Владимир Васильев рассказал Путину про очереди в детсады и излишние проверки бизнеса
  Сегодня во время встречи врио Главы Дагестана с Президентом РФ Васильев проинформировал Владимира Путина о проблемных точках развития республики.
Махачкалинские известия
Какая разница между мусульманином и террористом?
В рамках празднования месяца рождения Пророка Мухаммада (с.а.с.) дагестанские богословы проводят встречи с выходцами из Дагестана, проживающими в других субъектах России,  проводят лекции  в высших  и средних учебных заведениях.
Махачкалинские известия
Состояние одной из пострадавших оценивается как сравнительно тяжелое, сообщили в батумском центре скорой медицинской помощи.
11.12.2017 Кавказский узел
Скриншот публикации Михаила Голда в Facebook от 10.12.17 г. о взрыве в Батуми - Кавказский узелОдна из пяти пострадавших при взрыве в жилом доме в Батуми госпитализирована в тяжелом состоянии.
10.12.2017 Кавказский узел
© News R [1/1] - MoiDagestan.RuЖивотные топчут цветы и справляют нужду прям на тротуаре Пользователи сети согласились с ними: - Правильно, в горах села и дома пустуют.
10.12.2017 MoiDagestan.Ru
скачанные файлы (1) - Свободная Республика
Члены НВФ отправятся под суд
Завершено расследование уголовных дел в отношении двух жителей Хасавюрта, которые обвиняются в участии в незаконном вооруженном формировании.
Свободная Республика
Фото_Муса Мусаев_новый размер - Свободная Республика
Прокуратура выявила нарушения в действиях мэра Махачкалы
Прокуратура г. Махачкалы инициировала вопрос об уголовном преследовании должностных лиц городской администрации за допущенные нарушения закона в градостроительной сфере.
Свободная Республика
музей - Свободная Республика
Объекты под музей «Россия – моя история» переданы правительством РД незаконно
Прокуратура республики направила в Арбитражный суд Дагестана исковое заявление о признании недействительным распоряжения Правительства РД о безвозмездной передаче госимущества в собственность некоммерческого фонда.
Свободная Республика
Выставка дагестанских художников «Многообразие красок Кавказа» открылась в г. Грозном, сообщает ТАСС.
10.12.2017 Министерство сельского хозяйства
Интеллектуальный конкурс «Киноман» провели в ДГТУ - ДГТУНа факультете информационных систем, финансов и аудита прошёл традиционный конкурс «Киноман».
10.12.2017 ДГТУ
Около 30 тысяч детей за 5 лет приняли участие в проекте “Культура — детям Дагестана”. - Министерство культурыТак уж сложилось, что дети, проживающие в горных районах республики, зачастую, оказываются, оторваны от многих культурно – развлекательных мероприятий, доступных городской ребятне.
10.12.2017 Министерство культуры
кала корейш.png - Махачкалинские известия
Фонд «Пери» представил в Лондоне выставку «Слова камней. Опыт чтения и трансляции наследия Кала-Корейш»
Сегодня в британском музее Виктории и Альберта открылась выставка «Слова камней.
Махачкалинские известия
даргинская культура.JPG - Махачкалинские известия
В Махачкале началась Неделя даргинской культуры
  С 2016 года в республике реализуется проект «Неделя поэтической, театральной, музыкальной культуры народов Дагестана».
Махачкалинские известия
фазуу.jpg - Махачкалинские известия
Фазу Алиевой исполнилось бы 85 лет
Сегодня народной поэтессе Дагестана Фазу Алиевой исполнилось бы 85 лет. В честь юбилея прославленной дагестанской поэтессы в Русском театре  11 декабря состоится вечер, посвященный памяти Фазу Гамзатовны ,
Махачкалинские известия
Матч 20 тура чемпионата России по футболу между клубами "Ростов" и "Уфа" завершился со счетом 1:0 в пользу ростовской команды.
10.12.2017 Кавказский узел
История Кала-Корейша представлена на выставке в Лондоне - Министерство сельского хозяйстваВ г. Лондоне открылась интерактивная выставка «Слова камней. Опыт чтения и трансляции наследия Кала-Корейш», сообщает издание «Махачкалинские известия».
10.12.2017 Министерство сельского хозяйства
Встреча в аэропорту победителей и призеров чемпионата Европы по паратхэквондо - Министерство по физической культуре и спортуПобедителей и призеров чемпионата Европы по паратхэквондо торжественно встретили в аэропорту Махачкалы.
10.12.2017 Министерство по физической культуре и спорту
«Анжи» исполнил детскую мечту болельщика - Махачкалинские известия
«Анжи» исполнил детскую мечту болельщика
Игроки махачкалинского «Анжи» провели тренировку совместно с юным болельщиком, который с раннего детства мечтал принять участие в тренировке футболистов.
Махачкалинские известия
карлос.jpg - Махачкалинские известия
Футболист Роберто Карлос с теплотой вспомнил «Анжи» и Дагестан
Известный футболист, бывший игрок, тренер и директор «Анжи» Роберто Карлос рассказал, что с теплотой вспоминает время, проведенное в махачкалинском клубе «Анжи».
Махачкалинские известия
шахматы.jpg - Махачкалинские известия
В столице стартовал шахматный турнир на призы Махачкалинского городского собрания
Шахматный турнир среди махачкалинской молодежи  на призы депутатов Городского Собрания открылся  седьмого декабря этого года  в здании муниципального Дома шахмат.
Махачкалинские известия
Четыре частных дома и мечеть сгорели в Ахвахском районе Дагестана. Пострадавших нет, сообщили в МЧС.
10.12.2017 Кавказский узел
© Лезги газет [1/1] - MoiDagestan.RuРанее «Лезги газет» сообщал о том, что водитель маршрутной такси «101 А» Абдулмеджид Чопалаев каждую пятницу бесплатно возит пассажиров.
10.12.2017 MoiDagestan.Ru
Нажмите для предварительного просмотра изображения - Президент Республики ДагестанСегодня, 9 декабря, в рамках ежегодно отмечаемого в России Дня Героев Отечества, Врио Главы Дагестана Владимир Васильев встретился с Героями Российской Федерации Магомедом Баачиловым,
09.12.2017 Президент Республики Дагестан
Дагестанский молодежный проект «Начинающий фермер» стал победителем Всероссийского конкурса - Министерство сельского хозяйстваПроект Рашида Османова из Дагестана «Начинающий фермер» стал победителем Всероссийского конкурса молодежных проектов, проводимого Федеральным агентством по делам молодежи.
10.12.2017 Министерство сельского хозяйства
Дагестан станет одним из главных мировых центров по перевалке сельхозпродукции - Министерство сельского хозяйстваВ Дагестане продолжаются работы по созданию инфраструктуры, необходимой для интеграции республики в транспортно-логистический коридор с Ираном, Индией и странами Персидского залива.
10.12.2017 Министерство сельского хозяйства