Новости города БезФормата.Ru
Махачкала
Главные новости
 
Задать вопрос?

Предметная кулинарная неделя по профессии «Повар, кондитер» в Техническом лицее при филиале ДГТУ в г. Дербенте

Предметная кулинарная неделя по профессии «Повар, кондитер» в Техническом лицее при филиале ДГТУ в г. Дербенте - ДГТУ
Предметная кулинарная неделя по профессии «Повар, кондитер» в Техническом лицее при филиале ДГТУ в г. Дербенте - ДГТУ
Предметная кулинарная неделя по профессии «Повар, кондитер» в Техническом лицее при филиале ДГТУ в г. Дербенте - ДГТУ
Фото: dstu.ru

В рамках предметной кулинарной недели по профессии «Повар, кондитер» на 2 курсе Технического лицея при филиале в г. Дербенте в группе № 62 преподавателем Курбановой Еленой Хизриевной были проведены следующие мероприятия: презентация на тему «Почему необходимо знать разные науки повару, кондитеру?», «Академический бой», открытый урок «Характеристика пряностей», мастер-класс по дисциплине «Технология обработки сырья и приготовление блюд из рыбы».

Цели проведения кулинарной недели помочь понять студентам - будущим поварам, кондитерам необходимость знаний разных наук в будущей работе на производстве и повысить к ним интерес, оценить и закрепить знания по изученным темам специальных предметов, закрепить теоретические знания предмета в виде выполнения практических действий по приготовлению натуральных полуфабрикатов из рыбы. В кулинарной лаборатории студенты показали на практике, как они могут обрабатывать рыбу и какие натуральные полуфабрикаты могут приготовить из рыбы.

Было интересно оценить свою работу со стороны. Студенты поблагодарили за полезную и интересную информацию о применении в будущем разных наук поварам, кондитерам на производстве.

На открытом уроке было рассмотрено значение пряностей в питании, классификация пряностей по группам с использованием их для приготовления готовых блюд, были выслушаны сообщения по данной теме о популярных пряностях в Дагестане. В качестве закрепления новой темы был предложен кроссворд по видам пряностей. Самыми активными студентами на уроке были Алиев Х., Алискеров М., Мамедьяров Н.

На проведенных мероприятиях присутствовали завуч Айдаева Гульнара Нуралиевна, психолог Султанова Джульетта Халиловна и преподаватели. Они поблагодарили всех студентов и преподавателя за интересные мероприятия, хороший материал и организованность.

 

При подведении итогов предметной кулинарной недели за активное участие на проведенных мероприятиях и правильные действия на мастер- классе комиссия оценила на «отлично» студентов Алиева Х., Алискерова М., Мамедьярова Н., Саруханова И., Проховецкого Г. Самые активные студенты при проведении кулинарной недели награждены грамотами. Это будет учтено при присвоении разрядов перечисленным студентам.

В Дагестанском институте развития образования подвели итоги Республиканского конкурса на лучшего чтеца на родном языке - Министерство образования и науки  В Международный день родного языка, 21 февраля, в Дагестанском институте развития образования состоялся финал VIII Республиканского конкурса на лучшего чтеца произведений дагестанских авторов на родных языках.
24.02.2018 Министерство образования и науки
Новая школа откроется в Магарамкентском районе к весне - Министерство образования и наукиЗаместитель Председателя Правительства РД – министр образования и науки РД Уммупазиль Омарова посетила сегодня, 24 февраля, новую школу в с. Яраг-Казмаляр Магарамкентского района, открытие которой состоится в начале марта.
24.02.2018 Министерство образования и науки
МАХАЧКАЛА, 24 февраля – РИА «Дагестан». Мастер-класс по теме «Нейромаркетинг.
24.02.2018 РИА Дагестан
МАХАЧКАЛА, 24 февраля – РИА «Дагестан». Обучающий семинар-практикум для волонтеров чемпионата Европы по спортивной борьбе проходит сегодня на базе факультета математики и компьютерных наук Дагестанского государственного университета.
24.02.2018 РИА Дагестан
В Дагестанском институте развития образования подвели итоги Республиканского конкурса на лучшего чтеца на родном языке - Министерство образования и науки  В Международный день родного языка, 21 февраля, в Дагестанском институте развития образования состоялся финал VIII Республиканского конкурса на лучшего чтеца произведений дагестанских авторов на родных языках.
24.02.2018 Министерство образования и науки
МАХАЧКАЛА, 24 февраля – РИА «Дагестан». Мастер-класс по теме «Нейромаркетинг.
24.02.2018 РИА Дагестан
Два месяца ареста получила 22 февраля ректор вуза в Краснодарском крае, подозреваемая в хищении не менее 1,6 миллиона рублей во время образовательного проекта в Кабардино-Балкарии.
23.02.2018 Кавказский узел
Здунов - Свободная Республика
Артем Здунов обсудил направления развития системы образования Республики Дагестан
20 февраля состоялась встреча Председателя Правительства Республики Дагестан А.А.
Свободная Республика
Из Минобрнауки РД уволился один замминистра
В понедельник, 19 февраля, председатель правительства РД Артём Здунов освободил от должности замминистра образования и науки РД Темирхана Халилова, который написал заявление по собственному желанию.
Свободная Республика
мау.jpg - Махачкалинские известия
Владимир Мау дал высокую оценку профессиональным качествам Артема Здунова
Российский экономист, ректор Академии народного хозяйства при Правительстве Российской Федерации Владимир Мау высоко оценил профессиональные качества Артема Здунова, сообщило РИА «Дагестан».
Махачкалинские известия
Срок ареста Аргама Овикяна, задержанного после захвата в заложники ребенка в армавирском детском саду "Манушак", продлен на два месяца.
25.02.2018 Кавказский узел
Два человека погибли и двое ранены сегодня в результате аварии на автодороге Кашары - Морозовск.
24.02.2018 Кавказский узел
МАХАЧКАЛА, 25 февраля – РИА «Дагестан». Следственные органы в Дагестане возбудили уголовное дело по признакам преступления, предусмотренного ч. 3 ст.
25.02.2018 РИА Дагестан
генпрокуратура.jpg - Махачкалинские известия
Генпрокуратура РФ направила в Верхсуд Дагестана дело члена банды Басаева и Хаттаба
Житель Дагестана Рустам Исмаилов обвиняется в участии в боевых действиях против федеральных войск на территории Ботлихского района Дагестана.
Махачкалинские известия
IMG_0097.JPG - Махачкалинские известия
Молодежь Махачкалы провела митинг скорби по жертвам трагических событий в Кизляре
Около 100 человек собрались вечером в среду, 21 февраля, в парке имени 50-летия Октября на траурный митинг в память о жертвах нападения, совершенного в Кизляре в Прощеное воскресенье.
Махачкалинские известия
8fd09b3d-6867-4678-8ade-86f5d4a6cb98.jpg - Махачкалинские известия
При взрыве газа в Махачкале пострадали два человека
Двое человек пострадали при взрыве газа, произошедшем в частном доме по адресу Аметхана Султана, 14 в Махачкале, сообщили в Минздраве Дагестана.
Махачкалинские известия
В Театре поэзии состоялась встреча памяти Героя России Магомеда Нурбагандова - Министерство культуры22 февраля в Театре поэзии состоялась встреча «Герой – самая короткая профессия», в которой приняли участие школьники Буйнакского района – авторы творческих работ, посвященных Герою России Магомеду Нурбагандову.
25.02.2018 Министерство культуры
В Даггостеатре кукол прошла встреча с учащимися школ отдаленных районов республики. - Министерство культурыВ Даггостеатре кукол в рамках реализации проекта «Культура – детям Дагестана» прошла встреча с учащимися школ отдаленных районов республики.
25.02.2018 Министерство культуры
Лекция "Ислам в откровениях суфизма" в Нацмузее им.Тахо-Годи - Министерство культурыВ Национальном музее Дагестана им. А. Тахо – Годи состоялась лекция «Ислам в откровениях суфизма», которую прочла Тина Митусова - мусульманка, последовательница суфизма, путешественница,
25.02.2018 Министерство культуры
ужин негодяев - Свободная Республика
«Ужин негодяев» 13 выпуск 2 сезон
Журналисты Заур Газиев, Багаудин Узунаев и Лидия Чинадзе обсуждают новости второй недели февраля 2018 года.
Свободная Республика
музейТах.jpg - Махачкалинские известия
Национальный музей Дагестана им. Тахо-Годи отверг обвинения в хищении средств на ремонт здания
Как заявляют в музее, ремонт был осуществлен за счет средств республиканского, а не федерального бюджета, музей готов представить следствию подтверждающие обоснованность расходов документы.
Махачкалинские известия
IMG_9838.JPG - Махачкалинские известия
Более 80 фотографий представлено на выставке «Мы за мир, за единство России»
Более 80 работ дагестанских фотохудожников представили на выставке «Мы за мир, за единство России», открывшейся 15 февраля в Детской школе искусств №3 им.А.Цурмилова.
Махачкалинские известия
День легионеров на турнире в Киеве - Спортивная борьбаВ субботу, 24 февраля, определились первые пять победителей Киевского международного турнира.
25.02.2018 Спортивная борьба
сборная.jpg - Махачкалинские известияСборная России на Олимпийских Играх в Пхенчхане выиграла сборную Германии со счетом 4:3.
25.02.2018 Махачкалинские известия
Футбольный клуб "Торпедо" из Кутаиси обыграл в финале Суперкубка Грузии команду "Чихура" из Сачхере со счетом 2:1 и впервые завоевал Суперкубок страны.
25.02.2018 Кавказский узел
Кайл Снайдер предложил Макгрегору помощь в бою против Хабиба Нурмагомедова - Махачкалинские известия
Кайл Снайдер предложил Макгрегору помощь в бою против Хабиба Нурмагомедова
Американский борец вольного стиля Кайл Снайдер предложил свою помощь ирландцу Конору Макгрегору в случае если последний захочет провести бой против дагестанца Хабиба Нурмагомедова.
Махачкалинские известия
анжи - Свободная Республика
«Анжи» пополнил состав полузащитником и вратарем
Махачкалинский футбольный клуб «Анжи» заключил контракты с двумя российскими игроками: защитником и вратарем.
Свободная Республика
Хоккейная сборная России разгромила Чехию и вышла в финал Олимпиады - Махачкалинские известия
Хоккейная сборная России разгромила Чехию и вышла в финал Олимпиады
Сборная России по хоккею разгромила чешскую команду со счетом 3:0 и вышла в финал Олимписких игр в корейском Пхенчхане.
Махачкалинские известия
День легионеров на турнире в Киеве - Спортивная борьбаВ субботу, 24 февраля, определились первые пять победителей Киевского международного турнира.
25.02.2018 Спортивная борьба
Дети-герои: Защитник не должен иметь медаль, а должен быть готов встать на защиту своей страны и нуждающегося в помощи - Молодая Гвардияпятница, 23 февраля, 2018 - 13:00 Сегодня, 23 февраля, отмечается День защитников Отечества, среди которых есть не только взрослые герои, но и дети: их подвиги также достойны признания и уважения.
23.02.2018 Молодая Гвардия
В министерстве по земельным и имущественным отношениям РД прошла пресс-конференция - Правительство Республики ДагестанВ среду, 21 февраля, врио заместителя Председателя Правительства Республики Дагестан - министра по земельным и имущественным отношениям Республики Дагестан Екатерина Толстикова провела в стенах ведомства пресс-конференцию,
21.02.2018 Правительство Республики Дагестан
Новая школа откроется в Магарамкентском районе к весне - Министерство образования и наукиЗаместитель Председателя Правительства РД – министр образования и науки РД Уммупазиль Омарова посетила сегодня, 24 февраля, новую школу в с. Яраг-Казмаляр Магарамкентского района, открытие которой состоится в начале марта.
24.02.2018 Министерство образования и науки
Минтруда РД чествовало защитников Отечества - Министерство трудаВ эти дни по всей стране проходят торжественные мероприятия, приуроченные ко Дню защитника Отечества.
24.02.2018 Министерство труда