Кондитер из Дагестана - серебряный призер чемпионата Европы по кулинарному делу «Expo Sweet 2018»

Кондитер из Дагестана  - серебряный призер чемпионата Европы по кулинарному делу «Expo Sweet 2018»
Фото: www.rgvktv.ru
Кондитер из Дагестана Шахсалан Исаева стала серебряным призером чемпионата Европы по кулинарному делу «Expo Sweet 2018». Оценивали работы 8 судей из разных стран мира. «Космическая русалка», выполненная в стиле фентези, покорила жюри. Девушка по специальности – художник-дизайнер. Кондитерскому искусству она обучалась самостоятельно и смогла добиться невероятного мастерства.

Сахар, мед, крахмал, миндаль и лимонная кислота. Из этих простых на вид ингредиентов кондитер Шахсалан Исаева готовит восточную сладость - пишмани. Весь секрет, говорит девушка, - в пропорциях, которые нужно правильно рассчитать. 

Кулинарией Шахсалан увлеклась еще в детстве. Ее главным учителем на кухне была мама. 

В кулинарном искусстве дагестанский кондитер добилась больших высот. Она стала победителем чемпионата Европы по кулинарному делу «Expo Sweet 2018». 

Конкурс проходил в Варшаве. Шахсалан изготовила торт в стиле «fantasy», ее космическая русалка поразила маститое жюри. 

Попасть на чемпионат было не так уж и легко. В течение трех лет Шахсалан проходила несколько отборочных туров. Сначала она заняла первое место на конкурсе в Москве. Затем победила в Воронеже, после чего стала призером Международного чемпионата в Минске. 

Совсем скоро, в апреле, Шахсалан Исаева планирует провести в родном Дагестане фестиваль кондитеров. На который соберутся самые известные кулинары республики.

Турнир будущих звезд - Дагестанская правда В Баку в эти дни проходит международный турнир по боксу «Великий шёлковый путь».
Дагестанская правда
Еще три медали выиграли тхэквондисты Дагестана на Первенстве России - РИА Дагестан МАХАЧКАЛА, 29 марта – РИА «Дагестан» . Три медали выиграли дагестанские тхэквондисты во второй день на Первенстве России в Рязани, сообщили информагентству в пресс-службе Минспорта республики.
РИА Дагестан
Криминальная хроника - Дагестанская правда Съел золотое кольцо Подозреваемый в краже золотого кольца 32-летний житель Избербаша проглотил его, чтобы избавиться от улики, сообщает пресс-служба МВД по Дагестану.
Дагестанская правда
На всякий пожарный - Дагестанская правда Вопросам пожарной безопасности в школе необходимо уделять самое пристальное внимание, поскольку в современных условиях пожары — наиболее распространенная причина возникновения чрезвычайных ситуаций.
Дагестанская правда
В законах «Об основах охраны здоровья граждан» и «О защите прав потребителей» медуслугу предложено заменить на «медицинское вмешательство или комплекс медицинских вмешательств, направленных на профилактику,
ФОМС
Ашуг, ставший легендой. - Город Кизилюрт Ашуг, ставший легендой. ДЕТСКИЕ И ЮНОШЕСКИЕ ГОДЫ Майским днем 1869 года в ауле Ашага-Стал Кюринского округа Дагестанской области в бедной крестьянской семье родился  мальчик – Сулейман Гасанбеков.
Город Кизилюрт
«Там я нужнее,  чем на земле» - Дагестанская правда Военный летчик Валентин Эмиров (на снимке) в годы Великой Отечественной войны протаранил самолет врага, приняв героическую смерть.
Дагестанская правда