Новости города БезФормата.Ru
Махачкала
Главные новости
 
Задать вопрос?

Страна Дидоэтия, или Как меня посвящали в дидойки

Ни один фотоаппарат не сможет передать красоту, ведущую тебя все выше и выше по отвесным скалам, прямо в небо, где четко слышен клёкот орла. Все, что происходило со мной в горах Цунтинского района, было очень опасно и всегда невероятно красиво. Я погибала миллион раз в день и столько же раз оживала. Тагир Магомедов, мой гид, а по жизни главный специалист по работе с молодежью района, учтиво исполнял все желания, отбирая самые занимательные истории.

Дидоэтия – так местные называют свой район. Горы здесь выше звезд. У их подножия бурлит река Митлуда. Пенится так, что кажется, это не вода вовсе, а молоко. У каждой горы, холма, ущелья, тропинки есть народные названия, чтобы не приходилось подолгу искать заблудившийся в них скот. Его ныне держат немногие. А некогда район славился лучшими сыроделами. Было время, даже из соседней Грузии приезжали за сыром. 

Очень сурова история здешних мест. Мокок горел трижды, несколько раз переселяли людей, помогала вся республика, но они вновь и вновь возвращались на родную землю. Строили новую жизнь и сейчас строят. Уверены, со временем улягутся их тревоги, рассеется запах гари, хозяйственные заботы снова заставят забыть о произошедшем. Появятся новые деревья, новые наследники. Все будет, как прежде. 

Садись, два! 

До села мы добрались поздно ночью. Хозяева дома Ахмед и Патимат Магомедовы (на снимке) встретили меня как родную дочь. 

До меня в этом доме побывало немало журналистов, фотографов, ученых, путешественников, случайных путников. Напишет кто-нибудь из далекой российской станицы, и хозяин отвечает: «Мой дом – ваш дом». 

Никому никогда в этой сакле не отказывали в приюте. Адаты гостеприимства чтут свято. Недавно Тагир вернулся из Турции. Ездил узнать хоть что-то о родственниках, побывал в дидойском поселении. С наиболее состоятельными пытается договориться о вложении ими инвестиций в развитие района. Прежде всего в образование и дороги. 

Посвящение меня в дидойки началось с приготовления хинкала. Не вздумайте назвать дидойский хинкал аварским, а чабанским – можно. Не то чтобы это их обижает, просто для цунтинцев крайне принципиально сохранить свою самобытность во всем. Хотя существенного отличия, как я поняла, в приготовлении нет. А вот в языках – ни словечка общего. Рецепт весьма прост: мука, сода, вода. Замесили тесто, оторвали кусочек, расплющили, придали круглую форму. Никаких вам ножей и каталок. Обязательно варить вместе с курдюком. Снимать, когда зашипят.

Подали хинкал с хури, то есть с сыром. Сыр был непривычной формы и вкуса. Его несколько лет хранили в желудке козы. Стоимость килограмма такого деликатеса доходит до 1000 рублей. 

– Двойка тебе, Патимат, дво-й-ка за хинкал! – кричал из соседней комнаты аксакал. 

– Не ставь мне двойку! Каждый день двойки ставишь! – парирует хозяйка. 

Я  же пребывала в твердой уверенности, что все сделала правильно. Это был мой с бабушкой секрет. Словом, экзамен я не сдала. 

Горец, достойный папахи

Аксакалы обеспокоены тем, что современная молодежь не знает ни запаха земли, ни какой ценой добывался хлеб. И тем, как торопится она променять родной дом на душные городские «коробки». И дело здесь, говорят они, не в поиске удобств, а в неправильном воспитании. 

– В селе всегда есть работа! Вон сколько высыхающих полей, пустующих сараев. Сын должен делать то, что велит отец. И точка! Горец должен быть достоин папахи. В ней честь, достоинство и совесть, – сказал старик, как отрезал. Он всегда так говорит – четко и кратко. 

Патимат с ним соглашается. Недавно они получили медаль «За любовь и верность». А при Горбачеве Патимат была награждена медалью «Мать-героиня» за воспитание десятерых детей. Есть у них свой символ любви – смородина в саду. 

– Что такое любовь, я не знаю! Но без Ахмеда жить точно не смогу. Наверное, это любовь и есть, – говорит бабушка Патимат, собирая в саду красную смородину для любимого. – Он – как король, хочет, чтобы я все время за ним ходила. Зовёт, зовет, обижается, если не пойду. Может даже целый день не разговаривать. Вай, не надо меня без него фотографировать, только с ним рядом. 

Невеста из списка 

– Мне дали лист бумаги. В нем имена девушек. Я ее и выбрал. Самая красивая была, и род хороший. А ее согласия никто и не спрашивал. Ты знаешь, она первая учительница в селе, – рассказывает дедушка Ахмед. – Да и сам я был учителем. 

– Тогда школа была новая и красивая. Мои ученики лучше всех знали русский язык. А сейчас это разве школа? Завтра может рухнуть, – огорчается бабушка Патимат. 

В дом к будущему супругу она пришла с комплектом постельного белья и коровой. Раньше так замуж выдавали. 

– Жаль, что молодость прошла, – вздыхает бабушка. 

– Почему жаль? – интересуюсь я. 

– Сейчас возможностей для хорошей жизни больше, только была бы на плечах умная голова. Но, запомни, никогда нельзя брать чужое. 

– А самое большое наше богатство – внуки! – говорит старец.

– Сколько их у вас? 

– Надо посчитать. У Халида трое детей, у Муминат – тоже трое, у Хадижат – пятеро, у Рамазана – пятеро, у Аминат – двое, у Тагира – двое… Всего 26 внуков и 4 правнука. Ты, девочка, знай, все беды можно пережить, если семья крепкая. А время как скакало, так и скачет то на черном, то на белом коне. 

Так рассуждают аксакалы. Часто собирают они семейный совет, чтобы решать насущные вопросы. У главы семьи в эти часы бывает один завет: «Надо работать с землей и заводить скот. Нет баракатнее работы». 

– Я тебе гарантирую, будь я молодая, десять коров было бы у нас. Десять! Ни минуты не спала бы, не сидела бы, только коровами занималась бы. Тогда у нас таких возможностей принимать гостей тоже не было. Маленькая комната была, и в ней десять детей. Вот этими руками все строили, – женщина говорит гордо, с ностальгией. – Семь тысяч рублей в кассе сгорели, когда нашей большой страны не стало. Целое состояние. Зарплата учителя была 50 руб­лей, – голос ее звучал так, будто кое-кому ох как сейчас несдобровать. И зачем-то добавляет: «Вечно только солнце». 

… С утра их всегда можно найти на скамейке за домом. Они читают молитву, будто поют. Перебирают четки. Просят прощения у Всевышнего, молятся за тех, о ком некому помолиться на земле. Перед ними пропасть. Такая глубокая, что даже эхо теряется­ в ней. 

Могучие горы … Наверное, к этой скале и был прикован Прометей. 

Поделиться:

Последние новости Дагестана по теме:
Страна Дидоэтия, или Как меня посвящали в дидойки

Страна Дидоэтия,  или Как меня посвящали в дидойки - Дагестанская правда
Страна Дидоэтия, или Как меня посвящали в дидойки - Махачкала
Ни один фотоаппарат не сможет передать красоту, ведущую тебя все выше и выше по отвесным скалам, прямо в небо, где четко слышен клёкот орла.
11:36 10.08.2017 Дагестанская правда
Страна Дидоэтия,  или Как меня посвящали в дидойки - Дагестанская правда
Страна Дидоэтия, или Как меня посвящали в дидойки - Махачкала
Ни один фотоаппарат не сможет передать красоту, ведущую тебя все выше и выше по отвесным скалам, прямо в небо, где четко слышен клёкот орла.
09:13 10.08.2017 Дагестанская правда
Министерство внутренних дел по Республике Дагестан официально сообщает о том,
21.01.2018 РИА Дагестан
Заместитель Председателя Правительства РД – министр по земельным и имущественным отношениям РД Екатерина Толстикова 21 января вручила дипломы Правительства РД руководителям средних общеобразовательных школ и гимназий гор
21.01.2018 РИА Дагестан
© Зори Табасарана [1/1] - MoiDagestan.RuПрибывшие в Махачкалу в рамках развития сотрудничества между Республикой Дагестан и Республикой Татарстан представители татарстанской компании «Автодория» представили новую систему автоматической видеофиксации нарушений
21.01.2018 MoiDagestan.Ru
© Черновик [1/1] - MoiDagestan.RuВ правительстве Дагестана обещали погасить долги перед работниками бюджетной сферы республики в начале следующей недели, не позднее 23 января.
21.01.2018 MoiDagestan.Ru
© Osradio.ru [1/1] - MoiDagestan.RuШумная свадьба в посёлке Бесленей взорвала соцсети и ввела в шок жителей двух северокавказских республик.
21.01.2018 MoiDagestan.Ru
К президентским выборам 2018 года только в Дагестане подготовят около 4-х тысяч общественных наблюдателей.
20.01.2018 РГВК Дагестан
Почти 240 дагестанских  специалистов поедут работать на село по программе «Земский доктор» в этом году.
20.01.2018 РГВК Дагестан
ужин негодяев - Свободная РеспубликаЖурналисты Заур Газиев, Вера Тимофеева, Багаудин Узунаев, Рустам Курбанов обсуждают новости третьей недели января 2018 года.
20.01.2018 Свободная Республика
В адрес врио главы республики Владимира Васильева поступают поздравительные телеграммы - РГВК ДагестанВ адрес врио главы республики Владимира Васильева уже поступают десятки поздравительных телеграмм.
20.01.2018 РГВК Дагестан
Скриншот сообщения пользователя Facebook Алиевой. Фото: https://www.facebook.com/groups/895092173963040/ - Кавказский узелПодростки, издевавшиеся над школьницей в Махачкале, принесли публичные извинения, но затем сами подверглись настоящей травле по вине чиновников и учителей, заявили опрошенные “Кавказским узлом” эксперты.
21.01.2018 Кавказский узел
cda06e7b2efc9178ca890c94aabbfddc_L.jpg - Махачкалинские известияТруп 58-летней махачкалинки с перерезанным горлом обнаружили утром 16 января в ее собственной квартире.
21.01.2018 Махачкалинские известия
Суд вынес решение об аресте главного редактора сайта "БлогСочи" Александра Валова до 19 марта 2018 года.
21.01.2018 Кавказский узел
мусаев - Свободная Республика
Следствие намерено ходатайствовать об отстранении Мусы Мусаева с должности мэра Махачкалы
Сегодня, 19 января, руководителем следственного управления Следственного комитета по Республике Дагестан генерал-лейтенантом юстиции С. Дубровиным возбуждено уголовное дело в отношении мэра Махачкалы Мусы Мусаева.
Свободная Республика
Магомед Нурбагандов - Свободная Республика
Соучастнику убийства Магомеда Нурбагандова назначили пожизненное заключение
Артура Бекболатова, осужденного за совершение тяжких преступлений, в том числе посягательство на жизнь Героя России Магомеда Нурбагандова, приговорили к пожизненному лишению свободы.
Свободная Республика
касса - Свободная Республика
Студенты ДГУ ограбили магазин в Махачкале
Двух студентов Дагестанского государственного университета задержали по подозрению в разбойном нападении на магазин в Махачкале.
Свободная Республика
МОСКВА, 21 января – РИА «Дагестан».  Дагестанские музыканты и представители сферы IT приглашаются к участию в международном фестивале Positive HardDays в Москве, сообщили РИА «Дагестан» организаторы события.
21.01.2018 РИА Дагестан
КРАСНОДАРСКИЙ КРАЙ, 21 января – РИА « Дагестан». В концертном зале Центра национальных культур Краснодарского края 20 января прошло торжественное мероприятие, посвященное 97-ми летию со дня образования Дагестанской АССР.
21.01.2018 РИА Дагестан
20  января в  рамках празднования 97 - летия со дня образования Дагестанской АССР, в учреждениях культуры и библиотечной системы Хасавюртовского района, пошли праздничные культурно – массовые мероприятия.
21.01.2018 Администрация Хасавюртовского района
665f94cf84e84a8b03502950eabc0fb6yyy_0.jpg - Махачкалинские известия
В Москве открылась выставка дагестанского художника Ибрагимхалила Супьянова
Персональная выставка заслуженного художника Дагестана Ибрагимхалила Супьянова открылась сегодня в Государственном музее Востока.
Махачкалинские известия
матаев.jpg - Махачкалинские известия
Ушел из жизни Великий Маэстро Иосиф Матаев
Сегодня ушел из жизни известный советский и российский балетмейстер, народный артист Дагестана Иосиф Самуилович Матаев.
Махачкалинские известия
в нацмузее.jpg - Махачкалинские известия
В Национальном музее им. А. Тахо-Годи РД пройдет выставка «Дары и Дарители»
Выставка «Дары и Дарители» состоится на этой неделе, 17 января, в Национальном музее республики Дагестан им.
Махачкалинские известия
суд сов.jpg - Махачкалинские известияВ 11 часов в Советском суде Махачкалы началось заседание, где дежурный судья должен избрать меру пресечения главе города Мусе Мусаеву.
21.01.2018 Махачкалинские известия
Аргентинская команда с Эседуллахом Шахмардановым (в центре) - Спортивная борьбаАргентинская команда прибыла в Махачкалу для участия в совместных тренировках.
20.01.2018 Спортивная борьба
«Йо-Йо» тест: Чайковский и Бакаев самые выносливые - ФК АнжиВ субботу, 20 января, футболисты «Анжи» прошли один из самых тяжелых футбольных тестов.
20.01.2018 ФК Анжи
Кайл Снайдер выступит на «ярыгинском» турнире - Махачкалинские известия
Кайл Снайдер выступит на «ярыгинском» турнире
Борец вольного стиля Кайл Снайдер (до 97 кг) возглавит сборную США по вольной борьбе на «Гран-при Иван Ярыгин – 2018», который стартует 19 января в Красноярске.
Махачкалинские известия
Фото_Анжи в межсезонье - Свободная Республика
«Анжи» в межсезонье
Пока футболисты готовятся к возобновлению чемпионата на футбольном поле в турецком Белеке, селекционная служба команды продолжает работу на трансферном рынке, подыскивая для «Анжи» потенциальных новичков.
Свободная Республика
ОБНОВЛЕНЫЙ ДВОРЕЦ СПОРТА.JPG - Махачкалинские известия
В марте завершится реконструкция спортивного Дворца имени Али Алиева
  На этой неделе  врио министра по физической культуре и спорта РД Магомед Магомедов  встретился с руководством   Дворца спорта и молодежи имени Али Алиева в Каспийске,
Махачкалинские известия
Дербентские школы вышли на новый уровень. - Администрация г. Дербент21 января заместитель Председателя Правительства РД – министр по земельным и имущественным отношениям РД Екатерина Толстикова вручила дипломы Правительства РД руководителям средних общеобразовательных школ и гимназий гор
21.01.2018 Администрация г. Дербент
© Osradio.ru [1/1] - MoiDagestan.RuШумная свадьба в посёлке Бесленей взорвала соцсети и ввела в шок жителей двух северокавказских республик.
21.01.2018 MoiDagestan.Ru
А.jpg - Махачкалинские известияСоответствующее заявление было сделано пресс-службой ведомства сегодня.   «МВД по Республике Дагестан официально сообщает о том,
21.01.2018 Махачкалинские известия
ужин негодяев - Свободная Республика
«Ужин негодяев» 9 выпуск 2 сезон
Журналисты Заур Газиев, Вера Тимофеева, Багаудин Узунаев, Рустам Курбанов обсуждают новости третьей недели января 2018 года.
Свободная Республика
Гамидов - Свободная Республика
Абдусамад Гамидов: «Министры не будут получать зарплату, пока ее не получат бюджетники»
В четверг, 18 января, под руководством врио премьер-министра Абдусамада Гамидова состоялось заседание правительства РД по вопросу задержки выплаты заработной платы за декабрь работникам бюджетной сферы.
Свободная Республика
пожар - Свободная Республика
Пострадавший при пожаре ребенок скончался в реанимации
В ночь на 15 января в больнице скончался старший из сыновей семьи Мингишиевых, пострадавших при пожаре в Сулевкенте.
Свободная Республика
суд сов.jpg - Махачкалинские известияВ 11 часов в Советском суде Махачкалы началось заседание, где дежурный судья должен избрать меру пресечения главе города Мусе Мусаеву.
21.01.2018 Махачкалинские известия
Абдусамад Гамидов проверил готовность  Дворца спорта и молодежи им. Али Алиева к  проведению чемпионата Европы - Правительство Республики ДагестанВ воскресенье, 21 января, врио Председателя Правительства Дагестана Абдусамад Гамидов в сопровождении депутата Государственной Думы Мурада Гаджиева,
21.01.2018 Правительство Республики Дагестан
А.jpg - Махачкалинские известияСоответствующее заявление было сделано пресс-службой ведомства сегодня.   «МВД по Республике Дагестан официально сообщает о том,
21.01.2018 Махачкалинские известия
Дербентские школы вышли на новый уровень. - Администрация г. Дербент21 января заместитель Председателя Правительства РД – министр по земельным и имущественным отношениям РД Екатерина Толстикова вручила дипломы Правительства РД руководителям средних общеобразовательных школ и гимназий гор
21.01.2018 Администрация г. Дербент
Рамазан Абдулатипов вступился за Мусу Мусаева - Махачкалинские известияЭкс-глава Дагестана Рамазан Абдулатипов в разговоре с радиостанцией «Говорит Москва» вступился за мэра Махачкалы Мусу Мусаева, в доме которого в настоящий момент проводятся обыски.
19.01.2018 Махачкалинские известия