Новости города БезФормата.Ru
Махачкала
Главные новости
 
Задать вопрос?

Страна Дидоэтия, или Как меня посвящали в дидойки

Ни один фотоаппарат не сможет передать красоту, ведущую тебя все выше и выше по отвесным скалам, прямо в небо, где четко слышен клёкот орла. Все, что происходило со мной в горах Цунтинского района, было очень опасно и всегда невероятно красиво. Я погибала миллион раз в день и столько же раз оживала. Тагир Магомедов, мой гид, а по жизни главный специалист по работе с молодежью района, учтиво исполнял все желания, отбирая самые занимательные истории.

Дидоэтия – так местные называют свой район. Горы здесь выше звезд. У их подножия бурлит река Митлуда. Пенится так, что кажется, это не вода вовсе, а молоко. У каждой горы, холма, ущелья, тропинки есть народные названия, чтобы не приходилось подолгу искать заблудившийся в них скот. Его ныне держат немногие. А некогда район славился лучшими сыроделами. Было время, даже из соседней Грузии приезжали за сыром. 

Очень сурова история здешних мест. Мокок горел трижды, несколько раз переселяли людей, помогала вся республика, но они вновь и вновь возвращались на родную землю. Строили новую жизнь и сейчас строят. Уверены, со временем улягутся их тревоги, рассеется запах гари, хозяйственные заботы снова заставят забыть о произошедшем. Появятся новые деревья, новые наследники. Все будет, как прежде. 

Садись, два! 

До села мы добрались поздно ночью. Хозяева дома Ахмед и Патимат Магомедовы (на снимке) встретили меня как родную дочь. 

До меня в этом доме побывало немало журналистов, фотографов, ученых, путешественников, случайных путников. Напишет кто-нибудь из далекой российской станицы, и хозяин отвечает: «Мой дом – ваш дом». 

Никому никогда в этой сакле не отказывали в приюте. Адаты гостеприимства чтут свято. Недавно Тагир вернулся из Турции. Ездил узнать хоть что-то о родственниках, побывал в дидойском поселении. С наиболее состоятельными пытается договориться о вложении ими инвестиций в развитие района. Прежде всего в образование и дороги. 

Посвящение меня в дидойки началось с приготовления хинкала. Не вздумайте назвать дидойский хинкал аварским, а чабанским – можно. Не то чтобы это их обижает, просто для цунтинцев крайне принципиально сохранить свою самобытность во всем. Хотя существенного отличия, как я поняла, в приготовлении нет. А вот в языках – ни словечка общего. Рецепт весьма прост: мука, сода, вода. Замесили тесто, оторвали кусочек, расплющили, придали круглую форму. Никаких вам ножей и каталок. Обязательно варить вместе с курдюком. Снимать, когда зашипят.

Подали хинкал с хури, то есть с сыром. Сыр был непривычной формы и вкуса. Его несколько лет хранили в желудке козы. Стоимость килограмма такого деликатеса доходит до 1000 рублей. 

– Двойка тебе, Патимат, дво-й-ка за хинкал! – кричал из соседней комнаты аксакал. 

– Не ставь мне двойку! Каждый день двойки ставишь! – парирует хозяйка. 

Я  же пребывала в твердой уверенности, что все сделала правильно. Это был мой с бабушкой секрет. Словом, экзамен я не сдала. 

Горец, достойный папахи

Аксакалы обеспокоены тем, что современная молодежь не знает ни запаха земли, ни какой ценой добывался хлеб. И тем, как торопится она променять родной дом на душные городские «коробки». И дело здесь, говорят они, не в поиске удобств, а в неправильном воспитании. 

– В селе всегда есть работа! Вон сколько высыхающих полей, пустующих сараев. Сын должен делать то, что велит отец. И точка! Горец должен быть достоин папахи. В ней честь, достоинство и совесть, – сказал старик, как отрезал. Он всегда так говорит – четко и кратко. 

Патимат с ним соглашается. Недавно они получили медаль «За любовь и верность». А при Горбачеве Патимат была награждена медалью «Мать-героиня» за воспитание десятерых детей. Есть у них свой символ любви – смородина в саду. 

– Что такое любовь, я не знаю! Но без Ахмеда жить точно не смогу. Наверное, это любовь и есть, – говорит бабушка Патимат, собирая в саду красную смородину для любимого. – Он – как король, хочет, чтобы я все время за ним ходила. Зовёт, зовет, обижается, если не пойду. Может даже целый день не разговаривать. Вай, не надо меня без него фотографировать, только с ним рядом. 

Невеста из списка 

– Мне дали лист бумаги. В нем имена девушек. Я ее и выбрал. Самая красивая была, и род хороший. А ее согласия никто и не спрашивал. Ты знаешь, она первая учительница в селе, – рассказывает дедушка Ахмед. – Да и сам я был учителем. 

– Тогда школа была новая и красивая. Мои ученики лучше всех знали русский язык. А сейчас это разве школа? Завтра может рухнуть, – огорчается бабушка Патимат. 

В дом к будущему супругу она пришла с комплектом постельного белья и коровой. Раньше так замуж выдавали. 

– Жаль, что молодость прошла, – вздыхает бабушка. 

– Почему жаль? – интересуюсь я. 

– Сейчас возможностей для хорошей жизни больше, только была бы на плечах умная голова. Но, запомни, никогда нельзя брать чужое. 

– А самое большое наше богатство – внуки! – говорит старец.

– Сколько их у вас? 

– Надо посчитать. У Халида трое детей, у Муминат – тоже трое, у Хадижат – пятеро, у Рамазана – пятеро, у Аминат – двое, у Тагира – двое… Всего 26 внуков и 4 правнука. Ты, девочка, знай, все беды можно пережить, если семья крепкая. А время как скакало, так и скачет то на черном, то на белом коне. 

Так рассуждают аксакалы. Часто собирают они семейный совет, чтобы решать насущные вопросы. У главы семьи в эти часы бывает один завет: «Надо работать с землей и заводить скот. Нет баракатнее работы». 

– Я тебе гарантирую, будь я молодая, десять коров было бы у нас. Десять! Ни минуты не спала бы, не сидела бы, только коровами занималась бы. Тогда у нас таких возможностей принимать гостей тоже не было. Маленькая комната была, и в ней десять детей. Вот этими руками все строили, – женщина говорит гордо, с ностальгией. – Семь тысяч рублей в кассе сгорели, когда нашей большой страны не стало. Целое состояние. Зарплата учителя была 50 руб­лей, – голос ее звучал так, будто кое-кому ох как сейчас несдобровать. И зачем-то добавляет: «Вечно только солнце». 

… С утра их всегда можно найти на скамейке за домом. Они читают молитву, будто поют. Перебирают четки. Просят прощения у Всевышнего, молятся за тех, о ком некому помолиться на земле. Перед ними пропасть. Такая глубокая, что даже эхо теряется­ в ней. 

Могучие горы … Наверное, к этой скале и был прикован Прометей. 

Поделиться:

Последние новости Дагестана по теме:
Страна Дидоэтия, или Как меня посвящали в дидойки

Страна Дидоэтия,  или Как меня посвящали в дидойки - Дагестанская правда
Страна Дидоэтия, или Как меня посвящали в дидойки - Махачкала
Ни один фотоаппарат не сможет передать красоту, ведущую тебя все выше и выше по отвесным скалам, прямо в небо, где четко слышен клёкот орла.
11:36 10.08.2017 Дагестанская правда
Страна Дидоэтия,  или Как меня посвящали в дидойки - Дагестанская правда
Страна Дидоэтия, или Как меня посвящали в дидойки - Махачкала
Ни один фотоаппарат не сможет передать красоту, ведущую тебя все выше и выше по отвесным скалам, прямо в небо, где четко слышен клёкот орла.
09:13 10.08.2017 Дагестанская правда
В ДГУ стартовала XII Международная конференция по проблемам математики и информатики - РИА ДагестанXII Международная конференция «Фундаментальные и прикладные проблемы математики и информатики», посвященная 85-летию профессора Мухтара Алишаева, стартовала 19 сентября в ДГУ, сообщили РИА «Дагестан» в пресс-службе вуза.
19.09.2017 РИА Дагестан
avtodoroga-sevastopol-kerch-stanet-avtobanom-22835-65 - Свободная РеспубликаВ России планируется строительство новых автомобильных дорог, вследствие чего правительство страны решило взять деньги у автомобилистов через увеличение акцизов на топливо.
19.09.2017 Свободная Республика
Пенсионный фонд Дагестана провел День пенсионной грамотности в Даггосуниверситете - РИА ДагестанОтделение Пенсионного фонда России по Республике Дагестан провело День пенсионной грамотности в Дагестанском государственном университете, сообщили РИА «Дагестан» в пресс-службе ведомства.
19.09.2017 РИА Дагестан
Екатерина Толстикова провела заседание по реализации приоритетных проектов Минобрнауки Дагестана на 2018 год - РИА ДагестанРеализацию приоритетных проектов министерства образования и науки Дагестана на следующий год обсудили 18 сентября на заседании под руководством заместителя председателя Правительства РД Екатерины Толстиковой.
19.09.2017 РИА Дагестан
© АиФ-Дагестан [1/1] - MoiDagestan.RuСпециалисты компании проводят работы по восстановлению газоснабжения, прерванное в результате технологического нарушения на газопроводе высокого давления в селе Чиликар К вечеру сегодняшнего дня газоснабжение сел Хивс
19.09.2017 MoiDagestan.Ru
mkala - Свободная Республика23 и 24 сентября Махачкала отпразднует свое 160-летие. В эти дни, по информации пресс-службы столичной администрации, будет задействовано 15 площадок, на которых пройдет несколько десятков мероприятий.
19.09.2017 Свободная Республика
В ДГТУ стартовал прием заявок на участие в конкурсе «УМНИК-2017» - РИА ДагестанДагестанский государственный технический университет объявил прием заявок на участие во Всероссийском конкурсе «УМНИК-2017», сообщили РИА «Дагестан» в пресс-службе вуза.
19.09.2017 РИА Дагестан
Глава Минздрава Дагестана личным примером призвал население пройти вакцинацию от гриппа - РИА ДагестанМинистр здравоохранения Дагестана Танка Ибрагимов личным примером призвал жителей республики пройти вакцинацию от гриппа, сделав прививку, сообщили РИА «Дагестан» в пресс-службе ведомства.
19.09.2017 РИА Дагестан
18-19 сентября в Москве состоялся Всероссийский форум «Противодействие идеологии терроризма и экстремизма в образовательной сфере и молодежной среде»,
19.09.2017 MoiDagestan.Ru
Из более чем 200 томов дела лишь четыре касаются обвиняемых - остальные подтверждают лишь сам факт теракта в Буденновске, сообщили адвокаты Белялова и Маздаева.
19.09.2017 Кавказский узел
Российская военная база в Гюмри. Фото: RFE/RL - Кавказский узелИнциденты с участием российских военнослужащих происходят из-за отсутствия дисциплины, заявили представители правозащитных и общественных организаций Армении.
19.09.2017 Кавказский узел
На Юге Дагестана завершают строительство водохранилища объемом 50 млн кубометров - РИА ДагестанНа балке «Шурдере» в Сулейман-Стальском районе на землях Хивского района ведется строительство водохранилища объемом 50 млн кубометров, сообщили РИА «Дагестан» в пресс-службе регионального Минприроды.
19.09.2017 РИА Дагестан
скачанные файлы - Свободная Республика
9 лет колонии за разбойное нападение
Житель с. Муцалаул Хасавюртовского района А. Исаев в ходе судебного заседания признан виновным в совершении преступления, предусмотренного п. «б» ч.4 ст.
Свободная Республика
Мошенничество - Свободная Республика
Задержан за попытку передачи взятки инспектору ГИБДД
В отношении 19-летнего местного жителя, подозреваемого в даче взятки полицейскому, возбуждено уголовное дело.
Свободная Республика
стройка - Свободная Республика
Директор строительной фирмы похитил 3 миллиона рублей
В отношении директора фирмы по строительству домов для переселенцев Новолакского района, который обвиняется в похищении более 3 млн рублей, завершено расследование уголовного дела.
Свободная Республика
Масштабный мультимедийный музей станет новой достопримечательностью столицы Дагестана - Правительство Республики ДагестанВо вторник, 19 сентября, Председатель Правительства Дагестана Абдусамад Гамидов посетил строящийся Исторический парк «Россия-моя история».
19.09.2017 Правительство Республики Дагестан
Книжная ярмарка «Тарки-Тау-2017» пройдет  в Дагестане - Министерство культуры20-23 сентября Национальная библиотека РД им. Р. Гамзатова 21 сентября.
19.09.2017 Министерство культуры
«Киногостиная» в рамках проекта в  Дагестане, пройдут показы документальных лент  о Суворове и   Лермонтове. - Министерство по физической культуре и спорту20 сентября в Каспийске,  в Кадетско-морской школе-интернате имени Героя Советского Союза Магомеда Гаджиева  пройдет показ первого, в рамках культурно-просветительского проекта ,фильма.
20.09.2017 Министерство по физической культуре и спорту
книжная ярмарка.jpg - Махачкалинские известия
В Махачкале пройдет книжная ярмарка «Тарки-Тау – 2017»
С 21 по 23 сентября в Национальной библиотеке  при поддержке Министерства культуры РД пройдет книжная ярмарка «Тарки-Тау – 2017».
Махачкалинские известия
М.М. - Свободная Республика
Магомедсалам Магомедов поздравил жителей республики с Днем единства народов Дагестана
Заместитель руководителя Администрации Президента России Магомедсалам Магомедов поздравил жителей республики с Днем единства народов Дагестана.
Свободная Республика
главное - Свободная Республика
Три айфона и часы, которые вас точно удивят (видео)
Во вторник, 12 сентября, компания Apple представила новинки: флагман iPhone X, модели iPhone 8 и iPhone 8 Plus, а также часы Apple Watch Series 3 и беспроводную зарядку.
Свободная Республика
Рамазан Абдулатипов встретился с избранными руководителями муниципальных образований Дагестана - РИА ДагестанСегодня, 19 сентября, Глава Дагестана Рамазан Абдулатипов встретился с избранными руководителями муниципальных образований республики: города Буйнакска Исламудином Нургудаевым, Докузпаринского района - Абдурагимом Алискеровым,
19.09.2017 РИА Дагестан
В Дагестане создадут «  Фонд развития промышленности»  в 2018 году. - Министерство по физической культуре и спортуФонд развития промышленности  будет создан для финансовой  поддержки научно-исследовательских и опытно-конструкторских работ, технико-экономических и финансово-экономических обоснований,
19.09.2017 Министерство по физической культуре и спорту
Новая авиакомпания «Азимут» откроет рейсы в Махачкалу, что  обеспечит сообщение Ростов-на-Дону – Махачкала – Краснодар. - Министерство по физической культуре и спортуДва самолета Sukhoi SuperJet 100 авикомпании «Азимут»  обеспечат воздушное сообщение, связывающее  Ростов-на-Дону – Махачкала – Краснодар.
19.09.2017 Министерство по физической культуре и спорту
Фото_Санкции за неспортивное поведение - Свободная Республика
Санкции за неспортивное поведение
Промоутерская компания Fight Nights приняла суровые дисциплинарные меры по отношению к бойцам Диего Брандао (22-12),
Свободная Республика
Мэр Махачкалы подарил квартиру чемпиону мира по боксу - Махачкалинские известия
Мэр Махачкалы подарил квартиру чемпиону мира по боксу
Мэр дагестанской столицы Муса Мусаев вручил ключи от квартиры трехкратному чемпиону мира по боксу Магомедрасулу Меджидову.
Махачкалинские известия
Мэр Махачкалы подарил квартиру азербайджанскому боксеру - Махачкалинские известия
Мэр Махачкалы подарил квартиру азербайджанскому боксеру
Мэр дагестанской столицы Муса Мусаев вручил ключи от квартиры трехкратному чемпиону мира по боксу Магомедрасулу Меджидову.
Махачкалинские известия
День пенсионной грамотности руководство Пенсионного фонда Дагестана провело в Дагестанском Государственном Университете - ПФРФЕщё до начала мероприятия актовый зал ДГУ уже был забит студентами и преподавателями Вуза.
19.09.2017 ПФРФ
Учебные пособия продолжают поступать в школы - Министерство образования и науки Новая партия учебников (на этот раз для учащихся 1, 3 и 4-х классов) доставлена в школы уже более 40 муниципалитетов республики.
18.09.2017 Министерство образования и науки
Студенческие межвузовские соревнования по информбезопасности прошли в Дагестане - РИА ДагестанIII студенческие межвузовские соревнования в области информационной безопасности «DagCTF-2017» по международным правилам «Capture the flag» прошли 15 – 17 сентября в Дагестанском университете народного хозяйства,
18.09.2017 РИА Дагестан
avtodoroga-sevastopol-kerch-stanet-avtobanom-22835-65 - Свободная Республика
Дороги за ваш счет
В России планируется строительство новых автомобильных дорог, вследствие чего правительство страны решило взять деньги у автомобилистов через увеличение акцизов на топливо.
Свободная Республика
mkala - Свободная Республика
Мероприятия в рамках празднования 160-летия Махачкалы
23 и 24 сентября Махачкала отпразднует свое 160-летие. В эти дни, по информации пресс-службы столичной администрации, будет задействовано 15 площадок, на которых пройдет несколько десятков мероприятий.
Свободная Республика
каспийск - Свободная Республика
Каспийску 70 лет
В воскресенье, 17 сентября, в Каспийске прошли торжества по случаю празднования 70-летия образования города.
Свободная Республика
Рамазан Абдулатипов встретился с избранными руководителями муниципальных образований Дагестана - РИА ДагестанСегодня, 19 сентября, Глава Дагестана Рамазан Абдулатипов встретился с избранными руководителями муниципальных образований республики: города Буйнакска Исламудином Нургудаевым, Докузпаринского района - Абдурагимом Алискеровым,
19.09.2017 РИА Дагестан
День пенсионной грамотности руководство Пенсионного фонда Дагестана провело в Дагестанском Государственном Университете - ПФРФЕщё до начала мероприятия актовый зал ДГУ уже был забит студентами и преподавателями Вуза.
19.09.2017 ПФРФ
Сегодня, 19 сентября, Председатель Народного Собрания Республики Дагестан Хизри Шихсаидов провел заседание Президиума.
19.09.2017 Народное Собрание
В Дагестане создадут «  Фонд развития промышленности»  в 2018 году. - Министерство по физической культуре и спортуФонд развития промышленности  будет создан для финансовой  поддержки научно-исследовательских и опытно-конструкторских работ, технико-экономических и финансово-экономических обоснований,
19.09.2017 Министерство по физической культуре и спорту
Масштабный мультимедийный музей станет новой достопримечательностью столицы Дагестана - Правительство Республики ДагестанВо вторник, 19 сентября, Председатель Правительства Дагестана Абдусамад Гамидов посетил строящийся Исторический парк «Россия-моя история».
19.09.2017 Правительство Республики Дагестан