Страна Дидоэтия, или Как меня посвящали в дидойки

Фото: www.dagpravda.ru
Ни один фотоаппарат не сможет передать красоту, ведущую тебя все выше и выше по отвесным скалам, прямо в небо, где четко слышен клёкот орла. Все, что происходило со мной в горах Цунтинского района, было очень опасно и всегда невероятно красиво. Я погибала миллион раз в день и столько же раз оживала. Тагир Магомедов, мой гид, а по жизни главный специалист по работе с молодежью района, учтиво исполнял все желания, отбирая самые занимательные истории.

Дидоэтия – так местные называют свой район. Горы здесь выше звезд. У их подножия бурлит река Митлуда. Пенится так, что кажется, это не вода вовсе, а молоко. У каждой горы, холма, ущелья, тропинки есть народные названия, чтобы не приходилось подолгу искать заблудившийся в них скот. Его ныне держат немногие. А некогда район славился лучшими сыроделами. Было время, даже из соседней Грузии приезжали за сыром. 

Очень сурова история здешних мест. Мокок горел трижды, несколько раз переселяли людей, помогала вся республика, но они вновь и вновь возвращались на родную землю. Строили новую жизнь и сейчас строят. Уверены, со временем улягутся их тревоги, рассеется запах гари, хозяйственные заботы снова заставят забыть о произошедшем. Появятся новые деревья, новые наследники. Все будет, как прежде. 

Садись, два! 

До села мы добрались поздно ночью. Хозяева дома Ахмед и Патимат Магомедовы (на снимке) встретили меня как родную дочь. 

До меня в этом доме побывало немало журналистов, фотографов, ученых, путешественников, случайных путников. Напишет кто-нибудь из далекой российской станицы, и хозяин отвечает: «Мой дом – ваш дом». 

Никому никогда в этой сакле не отказывали в приюте. Адаты гостеприимства чтут свято. Недавно Тагир вернулся из Турции. Ездил узнать хоть что-то о родственниках, побывал в дидойском поселении. С наиболее состоятельными пытается договориться о вложении ими инвестиций в развитие района. Прежде всего в образование и дороги. 

Посвящение меня в дидойки началось с приготовления хинкала. Не вздумайте назвать дидойский хинкал аварским, а чабанским – можно. Не то чтобы это их обижает, просто для цунтинцев крайне принципиально сохранить свою самобытность во всем. Хотя существенного отличия, как я поняла, в приготовлении нет. А вот в языках – ни словечка общего. Рецепт весьма прост: мука, сода, вода. Замесили тесто, оторвали кусочек, расплющили, придали круглую форму. Никаких вам ножей и каталок. Обязательно варить вместе с курдюком. Снимать, когда зашипят.

Подали хинкал с хури, то есть с сыром. Сыр был непривычной формы и вкуса. Его несколько лет хранили в желудке козы. Стоимость килограмма такого деликатеса доходит до 1000 рублей. 

– Двойка тебе, Патимат, дво-й-ка за хинкал! – кричал из соседней комнаты аксакал. 

– Не ставь мне двойку! Каждый день двойки ставишь! – парирует хозяйка. 

Я  же пребывала в твердой уверенности, что все сделала правильно. Это был мой с бабушкой секрет. Словом, экзамен я не сдала. 

Горец, достойный папахи

Аксакалы обеспокоены тем, что современная молодежь не знает ни запаха земли, ни какой ценой добывался хлеб. И тем, как торопится она променять родной дом на душные городские «коробки». И дело здесь, говорят они, не в поиске удобств, а в неправильном воспитании. 

– В селе всегда есть работа! Вон сколько высыхающих полей, пустующих сараев. Сын должен делать то, что велит отец. И точка! Горец должен быть достоин папахи. В ней честь, достоинство и совесть, – сказал старик, как отрезал. Он всегда так говорит – четко и кратко. 

Патимат с ним соглашается. Недавно они получили медаль «За любовь и верность». А при Горбачеве Патимат была награждена медалью «Мать-героиня» за воспитание десятерых детей. Есть у них свой символ любви – смородина в саду. 

– Что такое любовь, я не знаю! Но без Ахмеда жить точно не смогу. Наверное, это любовь и есть, – говорит бабушка Патимат, собирая в саду красную смородину для любимого. – Он – как король, хочет, чтобы я все время за ним ходила. Зовёт, зовет, обижается, если не пойду. Может даже целый день не разговаривать. Вай, не надо меня без него фотографировать, только с ним рядом. 

Невеста из списка 

– Мне дали лист бумаги. В нем имена девушек. Я ее и выбрал. Самая красивая была, и род хороший. А ее согласия никто и не спрашивал. Ты знаешь, она первая учительница в селе, – рассказывает дедушка Ахмед. – Да и сам я был учителем. 

– Тогда школа была новая и красивая. Мои ученики лучше всех знали русский язык. А сейчас это разве школа? Завтра может рухнуть, – огорчается бабушка Патимат. 

В дом к будущему супругу она пришла с комплектом постельного белья и коровой. Раньше так замуж выдавали. 

– Жаль, что молодость прошла, – вздыхает бабушка. 

– Почему жаль? – интересуюсь я. 

– Сейчас возможностей для хорошей жизни больше, только была бы на плечах умная голова. Но, запомни, никогда нельзя брать чужое. 

– А самое большое наше богатство – внуки! – говорит старец.

– Сколько их у вас? 

– Надо посчитать. У Халида трое детей, у Муминат – тоже трое, у Хадижат – пятеро, у Рамазана – пятеро, у Аминат – двое, у Тагира – двое… Всего 26 внуков и 4 правнука. Ты, девочка, знай, все беды можно пережить, если семья крепкая. А время как скакало, так и скачет то на черном, то на белом коне. 

Так рассуждают аксакалы. Часто собирают они семейный совет, чтобы решать насущные вопросы. У главы семьи в эти часы бывает один завет: «Надо работать с землей и заводить скот. Нет баракатнее работы». 

– Я тебе гарантирую, будь я молодая, десять коров было бы у нас. Десять! Ни минуты не спала бы, не сидела бы, только коровами занималась бы. Тогда у нас таких возможностей принимать гостей тоже не было. Маленькая комната была, и в ней десять детей. Вот этими руками все строили, – женщина говорит гордо, с ностальгией. – Семь тысяч рублей в кассе сгорели, когда нашей большой страны не стало. Целое состояние. Зарплата учителя была 50 руб­лей, – голос ее звучал так, будто кое-кому ох как сейчас несдобровать. И зачем-то добавляет: «Вечно только солнце». 

… С утра их всегда можно найти на скамейке за домом. Они читают молитву, будто поют. Перебирают четки. Просят прощения у Всевышнего, молятся за тех, о ком некому помолиться на земле. Перед ними пропасть. Такая глубокая, что даже эхо теряется­ в ней. 

Могучие горы … Наверное, к этой скале и был прикован Прометей. 

Поделиться:

Последние новости Дагестана по теме:
Страна Дидоэтия, или Как меня посвящали в дидойки

- Махачкала
Ни один фотоаппарат не сможет передать красоту, ведущую тебя все выше и выше по отвесным скалам, прямо в небо, где четко слышен клёкот орла.
11:36 10.08.2017 Дагестанская правда
Страна Дидоэтия,  или Как меня посвящали в дидойки - Дагестанская правда
Страна Дидоэтия, или Как меня посвящали в дидойки - Махачкала
Ни один фотоаппарат не сможет передать красоту, ведущую тебя все выше и выше по отвесным скалам, прямо в небо, где четко слышен клёкот орла.
09:13 10.08.2017 Дагестанская правда
 
По теме
На днях состоялось открытие выставки «Грани творчества» художника-педагога, заслуженного работника культуры РД Кафлана Асланова.
17.07.2018
 
КАРАБУДАХКЕНТСКИЙ РАЙОН, 17 июля – РИА «Дагестан». Коллектив Театра поэзии посетил школьников, отдыхающих в летнем оздоровительном лагере «Ласточка» в Карабудахкентском районе, сообщили информагентству в пресс-службе учреждения.
17.07.2018
УЗБЕКИСТАН, 16 июля – РИА «Дагестан». Председатель правления Союза музыкантов республики, профессор Хан Баширов принял участие в фестивале искусств «У стен древней Бухары» государств Средней Азии и Казахстана,
16.07.2018
 
Накануне в учреждении культуры селения Чагаротар,  Хасавюртовского района прошел литературный памятный вечер, посвященный 115 – летию известного кумыкского сказителя,
16.07.2018
Республика Дагестан приобретет передвижные медицинские комплексы - Минтуризм Дагестана Более 20 миллионов рублей получит Дагестан в этом году для приобретения трех передвижных медкомплексов, которые будут задействованы для оказания помощи людям, живущим в населённых пунктах с количеством около ста человек.
16.07.2018
Уголовное дело возбудили против бывшего замглавы Минсельхозпрода Дагестана - Дагестанская правда Уголовное дело в отношение бывшего замглавы Минсельхозпрода РД Гайдара Шуайбова возбуждено по итогам проверки исполнения законодательства в ведомстве, сообщила пресс-служба региональной прокуратуры.
17.07.2018 Дагестанская правда
Росгвардейцы в Дагестане передали потерявшуюся девочку родителям - Дагестанская правда Сотрудники вневедомственной охраны старшина Багир Мусаев и старший сержант Мурад Меджидов обнаружили на одной из улиц города  Избербаш плачущую 8-летнюю  девочку, которая рассказала, что приехала с родителями в гости к родственникам,
17.07.2018 Дагестанская правда
Полицейские задержали мужчину, который устроил стрельбу из автомата на свадьбе в Кизилюрте.
17.07.2018 Свободная Республика
Артисты и работники Театра поэзии во исполнение поручения Председателя Правительства Республики Дагестан Артема Здунова встретились в детском оздоровительном лагере «Ласточка» в Карабудахкентском районе с отдыхающими там
17.07.2018 Дагестанская правда
На днях состоялось открытие выставки «Грани творчества» художника-педагога, заслуженного работника культуры РД Кафлана Асланова.
17.07.2018 Администрация г. Дербент
Лескано проведет сезон в Казахстане - ФК Анжи Аргентинский форвард на правах аренды перешел в «Тобол». Легионер будет выступать за казахстанский клуб до конца предстоящего сезона.
17.07.2018 ФК Анжи
КУЛИНСКИЙ РАЙОН, 17 июля – РИА «Дагестан». Накануне в администрации района прошло совещание с участием глав поселений, сообщили информагентству в пресс-службе муниципалитета.
17.07.2018 РИА Дагестан
ИЗБЕРБАШ, 17 июля – РИА «Дагестан». Участниками открытого Всероссийского турнира по боксу памяти мастера спорта СССР Хаджимурада Гамзаева станут 97 боксеров, сообщили информагентству в пресс-службе республиканского Минспорта.
17.07.2018 РИА Дагестан
На одном из загородных пляжей Махачкалы прошел фестиваль водных и пляжных видов спорта под названием «На гребне волны».
16.07.2018 Свободная Республика
МАХАЧКАЛА, 17 июля – РИА «Дагестан». Президент России Владимир Путин выделил Дагестану 200 млн рублей на закупку медицинского оборудования – четырех компьютерных томографов.
17.07.2018 РИА Дагестан
Дербент посетила заместитель Министра Российской Федерации по делам Северного Кавказа - Администрация г. Дербент 16 июля Дербент посетили заместитель Министра Российской Федерации по делам Северного Кавказа Ольга Рухуллаева, советник Министра Российской Федерации по делам Северного Кавказа Ризван Газимагомедов,
17.07.2018 Администрация г. Дербент
Уголовное дело возбудили против бывшего замглавы Минсельхозпрода Дагестана - Дагестанская правда Уголовное дело в отношение бывшего замглавы Минсельхозпрода РД Гайдара Шуайбова возбуждено по итогам проверки исполнения законодательства в ведомстве, сообщила пресс-служба региональной прокуратуры.
17.07.2018 Дагестанская правда
Уважаемые жители города Южно-Сухокумска! В связи с проведением ремонтных работ на водонапорной башне, с 17 по 18 июля подача воды будет осуществляться с перебоями.
17.07.2018 Администрация ГО Город Южно-Сухокумск