Новости города БезФормата.Ru
Махачкала
Главные новости
 
Задать вопрос?

Страна Дидоэтия, или Как меня посвящали в дидойки

Ни один фотоаппарат не сможет передать красоту, ведущую тебя все выше и выше по отвесным скалам, прямо в небо, где четко слышен клёкот орла. Все, что происходило со мной в горах Цунтинского района, было очень опасно и всегда невероятно красиво. Я погибала миллион раз в день и столько же раз оживала. Тагир Магомедов, мой гид, а по жизни главный специалист по работе с молодежью района, учтиво исполнял все желания, отбирая самые занимательные истории.

Дидоэтия – так местные называют свой район. Горы здесь выше звезд. У их подножия бурлит река Митлуда. Пенится так, что кажется, это не вода вовсе, а молоко. У каждой горы, холма, ущелья, тропинки есть народные названия, чтобы не приходилось подолгу искать заблудившийся в них скот. Его ныне держат немногие. А некогда район славился лучшими сыроделами. Было время, даже из соседней Грузии приезжали за сыром. 

Очень сурова история здешних мест. Мокок горел трижды, несколько раз переселяли людей, помогала вся республика, но они вновь и вновь возвращались на родную землю. Строили новую жизнь и сейчас строят. Уверены, со временем улягутся их тревоги, рассеется запах гари, хозяйственные заботы снова заставят забыть о произошедшем. Появятся новые деревья, новые наследники. Все будет, как прежде. 

Садись, два! 

До села мы добрались поздно ночью. Хозяева дома Ахмед и Патимат Магомедовы (на снимке) встретили меня как родную дочь. 

До меня в этом доме побывало немало журналистов, фотографов, ученых, путешественников, случайных путников. Напишет кто-нибудь из далекой российской станицы, и хозяин отвечает: «Мой дом – ваш дом». 

Никому никогда в этой сакле не отказывали в приюте. Адаты гостеприимства чтут свято. Недавно Тагир вернулся из Турции. Ездил узнать хоть что-то о родственниках, побывал в дидойском поселении. С наиболее состоятельными пытается договориться о вложении ими инвестиций в развитие района. Прежде всего в образование и дороги. 

Посвящение меня в дидойки началось с приготовления хинкала. Не вздумайте назвать дидойский хинкал аварским, а чабанским – можно. Не то чтобы это их обижает, просто для цунтинцев крайне принципиально сохранить свою самобытность во всем. Хотя существенного отличия, как я поняла, в приготовлении нет. А вот в языках – ни словечка общего. Рецепт весьма прост: мука, сода, вода. Замесили тесто, оторвали кусочек, расплющили, придали круглую форму. Никаких вам ножей и каталок. Обязательно варить вместе с курдюком. Снимать, когда зашипят.

Подали хинкал с хури, то есть с сыром. Сыр был непривычной формы и вкуса. Его несколько лет хранили в желудке козы. Стоимость килограмма такого деликатеса доходит до 1000 рублей. 

– Двойка тебе, Патимат, дво-й-ка за хинкал! – кричал из соседней комнаты аксакал. 

– Не ставь мне двойку! Каждый день двойки ставишь! – парирует хозяйка. 

Я  же пребывала в твердой уверенности, что все сделала правильно. Это был мой с бабушкой секрет. Словом, экзамен я не сдала. 

Горец, достойный папахи

Аксакалы обеспокоены тем, что современная молодежь не знает ни запаха земли, ни какой ценой добывался хлеб. И тем, как торопится она променять родной дом на душные городские «коробки». И дело здесь, говорят они, не в поиске удобств, а в неправильном воспитании. 

– В селе всегда есть работа! Вон сколько высыхающих полей, пустующих сараев. Сын должен делать то, что велит отец. И точка! Горец должен быть достоин папахи. В ней честь, достоинство и совесть, – сказал старик, как отрезал. Он всегда так говорит – четко и кратко. 

Патимат с ним соглашается. Недавно они получили медаль «За любовь и верность». А при Горбачеве Патимат была награждена медалью «Мать-героиня» за воспитание десятерых детей. Есть у них свой символ любви – смородина в саду. 

– Что такое любовь, я не знаю! Но без Ахмеда жить точно не смогу. Наверное, это любовь и есть, – говорит бабушка Патимат, собирая в саду красную смородину для любимого. – Он – как король, хочет, чтобы я все время за ним ходила. Зовёт, зовет, обижается, если не пойду. Может даже целый день не разговаривать. Вай, не надо меня без него фотографировать, только с ним рядом. 

Невеста из списка 

– Мне дали лист бумаги. В нем имена девушек. Я ее и выбрал. Самая красивая была, и род хороший. А ее согласия никто и не спрашивал. Ты знаешь, она первая учительница в селе, – рассказывает дедушка Ахмед. – Да и сам я был учителем. 

– Тогда школа была новая и красивая. Мои ученики лучше всех знали русский язык. А сейчас это разве школа? Завтра может рухнуть, – огорчается бабушка Патимат. 

В дом к будущему супругу она пришла с комплектом постельного белья и коровой. Раньше так замуж выдавали. 

– Жаль, что молодость прошла, – вздыхает бабушка. 

– Почему жаль? – интересуюсь я. 

– Сейчас возможностей для хорошей жизни больше, только была бы на плечах умная голова. Но, запомни, никогда нельзя брать чужое. 

– А самое большое наше богатство – внуки! – говорит старец.

– Сколько их у вас? 

– Надо посчитать. У Халида трое детей, у Муминат – тоже трое, у Хадижат – пятеро, у Рамазана – пятеро, у Аминат – двое, у Тагира – двое… Всего 26 внуков и 4 правнука. Ты, девочка, знай, все беды можно пережить, если семья крепкая. А время как скакало, так и скачет то на черном, то на белом коне. 

Так рассуждают аксакалы. Часто собирают они семейный совет, чтобы решать насущные вопросы. У главы семьи в эти часы бывает один завет: «Надо работать с землей и заводить скот. Нет баракатнее работы». 

– Я тебе гарантирую, будь я молодая, десять коров было бы у нас. Десять! Ни минуты не спала бы, не сидела бы, только коровами занималась бы. Тогда у нас таких возможностей принимать гостей тоже не было. Маленькая комната была, и в ней десять детей. Вот этими руками все строили, – женщина говорит гордо, с ностальгией. – Семь тысяч рублей в кассе сгорели, когда нашей большой страны не стало. Целое состояние. Зарплата учителя была 50 руб­лей, – голос ее звучал так, будто кое-кому ох как сейчас несдобровать. И зачем-то добавляет: «Вечно только солнце». 

… С утра их всегда можно найти на скамейке за домом. Они читают молитву, будто поют. Перебирают четки. Просят прощения у Всевышнего, молятся за тех, о ком некому помолиться на земле. Перед ними пропасть. Такая глубокая, что даже эхо теряется­ в ней. 

Могучие горы … Наверное, к этой скале и был прикован Прометей. 

Поделиться:

Последние новости Дагестана по теме:
Страна Дидоэтия, или Как меня посвящали в дидойки

Страна Дидоэтия,  или Как меня посвящали в дидойки - Дагестанская правда
Страна Дидоэтия, или Как меня посвящали в дидойки - Махачкала
Ни один фотоаппарат не сможет передать красоту, ведущую тебя все выше и выше по отвесным скалам, прямо в небо, где четко слышен клёкот орла.
11:36 10.08.2017 Дагестанская правда
Страна Дидоэтия,  или Как меня посвящали в дидойки - Дагестанская правда
Страна Дидоэтия, или Как меня посвящали в дидойки - Махачкала
Ни один фотоаппарат не сможет передать красоту, ведущую тебя все выше и выше по отвесным скалам, прямо в небо, где четко слышен клёкот орла.
09:13 10.08.2017 Дагестанская правда
МАХАЧКАЛА, 19 января – РИА «Дагестан». На выходных Махачкала предлагает ряд мероприятий, которые помогут жителям и гостям столицы республики провести свободное время с пользой.
19.01.2018 РИА Дагестан
В библиотеках Кизлярского района прошли мероприятия, посвящённые 135-летию со дня рождения Алексея Толстого - Администрация МР Кизлярского  В рамках празднования Дня творчества и вдохновения в   Межпоселенческой центральной районной библиотеке 17 января прошло мероприятие «В гостях у детской сказки».
19.01.2018 Администрация МР Кизлярского
665f94cf84e84a8b03502950eabc0fb6yyy_0.jpg - Махачкалинские известияПерсональная выставка заслуженного художника Дагестана Ибрагимхалила Супьянова открылась сегодня в Государственном музее Востока.
19.01.2018 Махачкалинские известия
«Буйнакский район. История и современность», под таким названием в Центральной районной библиотеке прошла книжно-иллюстративная выставка - Администрация Буйнакского р-наК 95-летию образования Буйнакского района краеведческий отдел Центральной районной библиотеки,
19.01.2018 Администрация Буйнакского р-на
МАХАЧКАЛА, 19 января – РИА «Дагестан». Сегодня ночью на 78-м году жизни после продолжительной болезни скончался народный артист России и Дагестана Иосиф Матаев.
19.01.2018 РИА Дагестан
Сегодня ушел из жизни известный советский и российский балетмейстер, народный артист Дагестана Иосиф Матаев.
19.01.2018 РГВК Дагестан
Ушел из жизни выдающийся хореограф, народный артист России и Дагестана, лауреат  Государственной премии Дагестана им.Г.Цадасы, Иосиф Самуилович Матаев.
19.01.2018 ГТРК Дагестан
САНКТ-ПЕТЕРБУРГ, 19 января – РИА «Дагестан» . Персональная выставка «Трансцендентные миры» молодого дагестанского художника Магомеда Сагидаева откроется сегодня в Доме ученых им.
19.01.2018 РИА Дагестан
МОСКВА, 19 января – РИА «Дагестан». Открытие выставки «Обрывки времени» известного художника из Дагестана Ибрагимхалила Супьянова состоялось вчера в Государственном музее Востока,
19.01.2018 РИА Дагестан
IMG_20180119_165350(1).jpg - Махачкалинские известияСегодня, 19 января, в Управлении Росгвардии по Республике Дагестан прошло совещание, на котором подвели итоги служебно-боевой деятельности 2017 года.
19.01.2018 Махачкалинские известия
Участница шествия в память Маркелова и Бабуриной, Москва, 19 января 2018 г. Фото: Олег Краснов для "Кавказского узла". - Кавказский узелВ ежегодном шествии в память об адвокате Станиславе Маркелове и журналистке Анастасии Бабуровой, прошедшем в Москве, приняло участие больше человек, чем рассчитывали организаторы,
20.01.2018 Кавказский узел
Полицейские допросили Георгия Чантурию как свидетеля по делу об убийстве генерала Самсона Кутателадзе, а затем отпустили, сообщило сегодня МВД Грузии.
19.01.2018 Кавказский узел
мусаев - Свободная Республика
Следствие намерено ходатайствовать об отстранении Мусы Мусаева с должности мэра Махачкалы
Сегодня, 19 января, руководителем следственного управления Следственного комитета по Республике Дагестан генерал-лейтенантом юстиции С. Дубровиным возбуждено уголовное дело в отношении мэра Махачкалы Мусы Мусаева.
Свободная Республика
Магомед Нурбагандов - Свободная Республика
Соучастнику убийства Магомеда Нурбагандова назначили пожизненное заключение
Артура Бекболатова, осужденного за совершение тяжких преступлений, в том числе посягательство на жизнь Героя России Магомеда Нурбагандова, приговорили к пожизненному лишению свободы.
Свободная Республика
касса - Свободная Республика
Студенты ДГУ ограбили магазин в Махачкале
Двух студентов Дагестанского государственного университета задержали по подозрению в разбойном нападении на магазин в Махачкале.
Свободная Республика
МАХАЧКАЛА, 20 января – РИА «Дагестан». 100-летие со дня рождения легендарных дагестанских канатоходцев, народных артистов РСФСР Рабадана Абакарова и Яраги Гаджикурбанова отметили в Москве.
20.01.2018 РИА Дагестан
Юбилей художественной школы - Администрация г. КаспийскаВ выставочном зале ПАО «РусГидро» торжественно открылась юбилейная выставка МБУ ДО «ДХШ» г.Каспийска «С юбилеем, любимая художка!».
19.01.2018 Администрация г. Каспийска
матаев.jpg - Махачкалинские известияСегодня ушел из жизни известный советский и российский балетмейстер, народный артист Дагестана Иосиф Самуилович Матаев.
19.01.2018 Махачкалинские известия
665f94cf84e84a8b03502950eabc0fb6yyy_0.jpg - Махачкалинские известия
В Москве открылась выставка дагестанского художника Ибрагимхалила Супьянова
Персональная выставка заслуженного художника Дагестана Ибрагимхалила Супьянова открылась сегодня в Государственном музее Востока.
Махачкалинские известия
в нацмузее.jpg - Махачкалинские известия
В Национальном музее им. А. Тахо-Годи РД пройдет выставка «Дары и Дарители»
Выставка «Дары и Дарители» состоится на этой неделе, 17 января, в Национальном музее республики Дагестан им.
Махачкалинские известия
авадан.jpg - Махачкалинские известия
Ансамбль из Дагестана стал призером олимпиады искусств «Таланты Евразии – 2018»
Дагестанский хореографический ансамбль «Авадан» из Левашинского района занял призовое место во II Международной олимпиаде искусств «Таланты Евразии – 2018», проходившей 5-8 января в Нальчике, сообщает Минкульт РД.
Махачкалинские известия
«Молодые сердца» - ФК АнжиГлавный тренер желто-зеленых Вадим Скрипченко взял на сбор в Турцию несколько молодых игроков, которые будут вместе с главной командой готовиться к весенней части чемпионата.
20.01.2018 ФК Анжи
Не сбавляя оборотов - ФК АнжиПервый тренировочный сбор нашей команды в Турции вышел на финишную прямую.
19.01.2018 ФК Анжи
Ильяс Бекбулатов признан лучшим борцом матча 10-го тура лиги Индии - Спортивная борьбаВ проходящем в Нью-Дели чемпионате в лиги Индии Ильяс Бекбулатов одержал вторую победу, а его клуб  Punjab Royals обеспечил себе место в полуфинале.
18.01.2018 Спортивная борьба
Кайл Снайдер выступит на «ярыгинском» турнире - Махачкалинские известия
Кайл Снайдер выступит на «ярыгинском» турнире
Борец вольного стиля Кайл Снайдер (до 97 кг) возглавит сборную США по вольной борьбе на «Гран-при Иван Ярыгин – 2018», который стартует 19 января в Красноярске.
Махачкалинские известия
Фото_Анжи в межсезонье - Свободная Республика
«Анжи» в межсезонье
Пока футболисты готовятся к возобновлению чемпионата на футбольном поле в турецком Белеке, селекционная служба команды продолжает работу на трансферном рынке, подыскивая для «Анжи» потенциальных новичков.
Свободная Республика
ОБНОВЛЕНЫЙ ДВОРЕЦ СПОРТА.JPG - Махачкалинские известия
В марте завершится реконструкция спортивного Дворца имени Али Алиева
  На этой неделе  врио министра по физической культуре и спорта РД Магомед Магомедов  встретился с руководством   Дворца спорта и молодежи имени Али Алиева в Каспийске,
Махачкалинские известия
Рамазан Абдулатипов вступился за Мусу Мусаева - Махачкалинские известияЭкс-глава Дагестана Рамазан Абдулатипов в разговоре с радиостанцией «Говорит Москва» вступился за мэра Махачкалы Мусу Мусаева, в доме которого в настоящий момент проводятся обыски.
19.01.2018 Махачкалинские известия
Поздравление Врио Главы РД В.А. Васильева с Днем образования Республики Дагестан - Президент Республики ДагестанУважаемые дагестанцы! Поздравляю вас с Днем образования Республики Дагестан.
20.01.2018 Президент Республики Дагестан
Муса Асхабалиевич Мусаев. Фото Аль-Гимравий, https://ru.wikipedia.org/wiki/Мусаев,_Муса_Асхабалиевич - Кавказский узелУголовное дело о превышении Мусой Мусаевым полномочий связано скорее с потерей им доверия врио главы Дагестана Владимира Васильева, чем с уголовным преследованием сына главы города,
20.01.2018 Кавказский узел
Толстикова.jpg - Махачкалинские известияСоответствующий указ  под номером №13 был подписан сегодня врио Главы Дагестана Владимиром Васильевым.
17.01.2018 Махачкалинские известия
Валентина Матвиенко поздравила дагестанцев с Днем образования республики - Президент Республики ДагестанПредседатель Совета Федерации Федерального Собрания РФ Валентина Матвиенко поздравила дагестанцев с Днем образования республики.
20.01.2018 Президент Республики Дагестан