Новости города БезФормата.Ru
Махачкала
Главные новости
 
Задать вопрос?

Страна Дидоэтия, или Как меня посвящали в дидойки

Ни один фотоаппарат не сможет передать красоту, ведущую тебя все выше и выше по отвесным скалам, прямо в небо, где четко слышен клёкот орла. Все, что происходило со мной в горах Цунтинского района, было очень опасно и всегда невероятно красиво. Я погибала миллион раз в день и столько же раз оживала. Тагир Магомедов, мой гид, а по жизни главный специалист по работе с молодежью района, учтиво исполнял все желания, отбирая самые занимательные истории.

Дидоэтия – так местные называют свой район. Горы здесь выше звезд. У их подножия бурлит река Митлуда. Пенится так, что кажется, это не вода вовсе, а молоко. У каждой горы, холма, ущелья, тропинки есть народные названия, чтобы не приходилось подолгу искать заблудившийся в них скот. Его ныне держат немногие. А некогда район славился лучшими сыроделами. Было время, даже из соседней Грузии приезжали за сыром. 

Очень сурова история здешних мест. Мокок горел трижды, несколько раз переселяли людей, помогала вся республика, но они вновь и вновь возвращались на родную землю. Строили новую жизнь и сейчас строят. Уверены, со временем улягутся их тревоги, рассеется запах гари, хозяйственные заботы снова заставят забыть о произошедшем. Появятся новые деревья, новые наследники. Все будет, как прежде. 

Садись, два! 

До села мы добрались поздно ночью. Хозяева дома Ахмед и Патимат Магомедовы (на снимке) встретили меня как родную дочь. 

До меня в этом доме побывало немало журналистов, фотографов, ученых, путешественников, случайных путников. Напишет кто-нибудь из далекой российской станицы, и хозяин отвечает: «Мой дом – ваш дом». 

Никому никогда в этой сакле не отказывали в приюте. Адаты гостеприимства чтут свято. Недавно Тагир вернулся из Турции. Ездил узнать хоть что-то о родственниках, побывал в дидойском поселении. С наиболее состоятельными пытается договориться о вложении ими инвестиций в развитие района. Прежде всего в образование и дороги. 

Посвящение меня в дидойки началось с приготовления хинкала. Не вздумайте назвать дидойский хинкал аварским, а чабанским – можно. Не то чтобы это их обижает, просто для цунтинцев крайне принципиально сохранить свою самобытность во всем. Хотя существенного отличия, как я поняла, в приготовлении нет. А вот в языках – ни словечка общего. Рецепт весьма прост: мука, сода, вода. Замесили тесто, оторвали кусочек, расплющили, придали круглую форму. Никаких вам ножей и каталок. Обязательно варить вместе с курдюком. Снимать, когда зашипят.

Подали хинкал с хури, то есть с сыром. Сыр был непривычной формы и вкуса. Его несколько лет хранили в желудке козы. Стоимость килограмма такого деликатеса доходит до 1000 рублей. 

– Двойка тебе, Патимат, дво-й-ка за хинкал! – кричал из соседней комнаты аксакал. 

– Не ставь мне двойку! Каждый день двойки ставишь! – парирует хозяйка. 

Я  же пребывала в твердой уверенности, что все сделала правильно. Это был мой с бабушкой секрет. Словом, экзамен я не сдала. 

Горец, достойный папахи

Аксакалы обеспокоены тем, что современная молодежь не знает ни запаха земли, ни какой ценой добывался хлеб. И тем, как торопится она променять родной дом на душные городские «коробки». И дело здесь, говорят они, не в поиске удобств, а в неправильном воспитании. 

– В селе всегда есть работа! Вон сколько высыхающих полей, пустующих сараев. Сын должен делать то, что велит отец. И точка! Горец должен быть достоин папахи. В ней честь, достоинство и совесть, – сказал старик, как отрезал. Он всегда так говорит – четко и кратко. 

Патимат с ним соглашается. Недавно они получили медаль «За любовь и верность». А при Горбачеве Патимат была награждена медалью «Мать-героиня» за воспитание десятерых детей. Есть у них свой символ любви – смородина в саду. 

– Что такое любовь, я не знаю! Но без Ахмеда жить точно не смогу. Наверное, это любовь и есть, – говорит бабушка Патимат, собирая в саду красную смородину для любимого. – Он – как король, хочет, чтобы я все время за ним ходила. Зовёт, зовет, обижается, если не пойду. Может даже целый день не разговаривать. Вай, не надо меня без него фотографировать, только с ним рядом. 

Невеста из списка 

– Мне дали лист бумаги. В нем имена девушек. Я ее и выбрал. Самая красивая была, и род хороший. А ее согласия никто и не спрашивал. Ты знаешь, она первая учительница в селе, – рассказывает дедушка Ахмед. – Да и сам я был учителем. 

– Тогда школа была новая и красивая. Мои ученики лучше всех знали русский язык. А сейчас это разве школа? Завтра может рухнуть, – огорчается бабушка Патимат. 

В дом к будущему супругу она пришла с комплектом постельного белья и коровой. Раньше так замуж выдавали. 

– Жаль, что молодость прошла, – вздыхает бабушка. 

– Почему жаль? – интересуюсь я. 

– Сейчас возможностей для хорошей жизни больше, только была бы на плечах умная голова. Но, запомни, никогда нельзя брать чужое. 

– А самое большое наше богатство – внуки! – говорит старец.

– Сколько их у вас? 

– Надо посчитать. У Халида трое детей, у Муминат – тоже трое, у Хадижат – пятеро, у Рамазана – пятеро, у Аминат – двое, у Тагира – двое… Всего 26 внуков и 4 правнука. Ты, девочка, знай, все беды можно пережить, если семья крепкая. А время как скакало, так и скачет то на черном, то на белом коне. 

Так рассуждают аксакалы. Часто собирают они семейный совет, чтобы решать насущные вопросы. У главы семьи в эти часы бывает один завет: «Надо работать с землей и заводить скот. Нет баракатнее работы». 

– Я тебе гарантирую, будь я молодая, десять коров было бы у нас. Десять! Ни минуты не спала бы, не сидела бы, только коровами занималась бы. Тогда у нас таких возможностей принимать гостей тоже не было. Маленькая комната была, и в ней десять детей. Вот этими руками все строили, – женщина говорит гордо, с ностальгией. – Семь тысяч рублей в кассе сгорели, когда нашей большой страны не стало. Целое состояние. Зарплата учителя была 50 руб­лей, – голос ее звучал так, будто кое-кому ох как сейчас несдобровать. И зачем-то добавляет: «Вечно только солнце». 

… С утра их всегда можно найти на скамейке за домом. Они читают молитву, будто поют. Перебирают четки. Просят прощения у Всевышнего, молятся за тех, о ком некому помолиться на земле. Перед ними пропасть. Такая глубокая, что даже эхо теряется­ в ней. 

Могучие горы … Наверное, к этой скале и был прикован Прометей. 

Поделиться:

Последние новости Дагестана по теме:
Страна Дидоэтия, или Как меня посвящали в дидойки

Страна Дидоэтия,  или Как меня посвящали в дидойки - Дагестанская правда
Страна Дидоэтия, или Как меня посвящали в дидойки - Махачкала
Ни один фотоаппарат не сможет передать красоту, ведущую тебя все выше и выше по отвесным скалам, прямо в небо, где четко слышен клёкот орла.
11:36 10.08.2017 Дагестанская правда
Страна Дидоэтия,  или Как меня посвящали в дидойки - Дагестанская правда
Страна Дидоэтия, или Как меня посвящали в дидойки - Махачкала
Ни один фотоаппарат не сможет передать красоту, ведущую тебя все выше и выше по отвесным скалам, прямо в небо, где четко слышен клёкот орла.
09:13 10.08.2017 Дагестанская правда
© Вестник Кавказа [1/1] - MoiDagestan.RuVI Международный фестиваль традиционной народной культуры "Цамаури" состоится 23 сентября в Махачкале, рассказали в Республиканском Доме народного творчества Минкультуры Дагестана.
23.09.2017 MoiDagestan.Ru
23 сентября в лицее № 9 Махачкалы покажут документальные фильмы о Суворове и Лермонтове.
23.09.2017 РГВК Дагестан
Более 300 «оживших» картин Ван Гога представили зрителям мультимедийной выставки в Махачкале - РИА ДагестанОткрытие выставки «Ван Гог. Живые полотна» состоялось 22 сентября в мультимедийном центре Panorama в Махачкале.
23.09.2017 РИА Дагестан
Музей истории города Махачкалы организовал выставку дореволюционных фотографий Петровска - Министерство экономики     К 160-летию Махачкалы Музей истории города представил дореволюцинные фотографии Петровска.
23.09.2017 Министерство экономики
Певец из Дагестана Селим Алахяров стал участником шоу «Голос» на Первом канале - РИА ДагестанНа Первом канале стартовал новый сезон популярного музыкального шоу «Голос».
22.09.2017 РИА Дагестан
В Дагестане открылся X Международный музыкальный фестиваль «Порт-Петровские Ассамблеи» - РИА ДагестанВ пятницу, 22 сентября, Первый заместитель Председателя Правительства Дагестана Анатолий Карибов принял участие в открытии X Международного музыкального фестиваля «Порт-Петровские Ассамблеи» - крупнейшего фестиваля класс
22.09.2017 РИА Дагестан
В Дагестане открылся X Международный музыкальный фестиваль «Порт-Петровские Ассамблеи» - Правительство Республики ДагестанВ пятницу, 22 сентября, Первый заместитель Председателя Правительства Дагестана Анатолий Карибов принял участие в открытии X Международного музыкального фестиваля «Порт-Петровские Ассамблеи» - крупнейшего фестиваля класс
22.09.2017 Правительство Республики Дагестан
Студенты ДГТУ посетили книжную ярмарку «Тарки-Тау – 2017» - ДГТУ  С 21 по 24 сентября в Национальной библиотеке имени Расула Гамзатова при поддержке Ассоциации книгоиздателей России, Министерства печати и информации РД,
22.09.2017 ДГТУ
Артисты театров Санкт-Петербурга выступили на дагестанской сцене - РИА ДагестанТеатры Санкт-Петербурга с 20 по 22 сентября представили ряд своих спектаклей в Махачкале, сообщили РИА «Дагестан» в пресс-службе Минкультуры РД.
22.09.2017 РИА Дагестан
Губернатор Андрей Бочаров поддержал ходатайства полиции и следствия о денежном вознаграждении пенсионера из Калача-на-Дону, который помог оперативникам установить подозреваемого в убийстве пятилетнего ребенка.
22.09.2017 Кавказский узел
Нападение на пост полиции в Моздокском районе и убийство боевиков во время сентябрьской спецоперации не связаны между собой, заявил "Кавказскому узлу" офицер МВД по Северной Осетии.
22.09.2017 Кавказский узел
Дети попробовали съесть ядовитые листья диффенбахии во время игры во дворе, сообщил источник в администрации Буйнакска.
23.09.2017 Кавказский узел
звонки - Свободная Республика
В нескольких учебных заведениях Махачкалы ищут взрывные устройства
Сегодня, 22 сентября, в полицию поступили звонки с информацией о том, что в нескольких школах Махачкалы, а также в ректорате ДГУ заложены бомбы.
Свободная Республика
Фото_Мошенничество с грантами_новый размер - Свободная Республика
В отношении участников НВФ возбуждено уголовное дело
В отношении двух жителей Дагестана, подозреваемых в участии в НВФ, возбуждено уголовное дело по ч. 2 ст.
Свободная Республика
амиров - Свободная Республика
Саиду Амирову отказали в помиловании
Экс-мэру Махачкалы Саиду Амирову члены комиссии по помилованию единогласно отказали в досрочно-условном освобождении, срок которого формально должен быть в 2038 году.
Свободная Республика
В Дагестане открылся X Международный музыкальный фестиваль «Порт-Петровские Ассамблеи» - Правительство Республики ДагестанВ пятницу, 22 сентября, Первый заместитель Председателя Правительства Дагестана Анатолий Карибов принял участие в открытии X Международного музыкального фестиваля «Порт-Петровские Ассамблеи» - крупнейшего фестиваля класс
22.09.2017 Правительство Республики Дагестан
Аляхаров.JPG - Махачкалинские известияУчастником 6-го сезона музыкального телепроекта «Голос» стал  дагестанец Селим Алахяров.
22.09.2017 Махачкалинские известия
Более 300 «оживших» картин Ван Гога представили зрителям мультимедийной выставки в Махачкале - РИА ДагестанОткрытие выставки «Ван Гог. Живые полотна» состоялось 22 сентября в мультимедийном центре Panorama в Махачкале.
23.09.2017 РИА Дагестан
5O6A6115.JPG - Махачкалинские известия
В Махачкале проходит генеральная репетиция ко Дню города Махачкалы
– Буквы, встали в ряд! Художники, красочнее! Делайте красиво, чтобы зритель пришёл в полное восхищение.
Махачкалинские известия
Фоторепортаж с выставки «Слова камней. Опыт чтения и трансляции наследия Кала-Корейша» в Эрмитаже - Махачкалинские известия
Фоторепортаж с выставки «Слова камней. Опыт чтения и трансляции наследия Кала-Корейша» в Эрмитаже
В скором времени, в главном музее страны – Государственном Эрмитаже откроется выставка «Слова камней.
Махачкалинские известия
mkala - Свободная Республика
Мероприятия в рамках празднования 160-летия Махачкалы
23 и 24 сентября Махачкала отпразднует свое 160-летие. В эти дни, по информации пресс-службы столичной администрации, будет задействовано 15 площадок, на которых пройдет несколько десятков мероприятий.
Свободная Республика
«Легион Динамо» и «Анжи-2» сыграют в дагестанском дерби в рамках 10-го тура Чемпионата России по футболу - РИА ДагестанМахачкалинские «Анжи-2» и «Легион Динамо» сыграют в 10-м туре зоны «Юг» Российской профессиональной футбольной лиги.
23.09.2017 РИА Дагестан
Открытие первенства по футболу, посвященного памяти Шихсаида Шихсаидова состоялось в Дагестане - Правительство Республики ДагестанВ субботу, 23 сентября, на полях Республиканской детско-юношеской спортивной школы в Махачкале состоялось открытие первенства Минобрнауки Дагестана по футболу, посвященного памяти государственного деятеля Шихсаида Шихсаидова.
23.09.2017 Правительство Республики Дагестан
Открыт очередной филиал Академии «Анжи» - ФК АнжиСписок филиалов Академии «Анжи» пополнился городом Дербентом. Вчера, 21 сентября, в Дербенте в торжественной обстановке открылся еще один филиал Академии «Анжи».
22.09.2017 ФК Анжи
Билял Махов возвращается на ковер - Махачкалинские известия
Билял Махов возвращается на ковер
Трехкратный чемпион мира по вольной борьбе в тяжелом весе, призер Олимпиады в Лондоне Билял Махов собирается  вернуться на ковер.
Махачкалинские известия
Луч - Анжи - Свободная Республика
«Анжи» оставили за бортом Кубка России
Футболисты махачкалинского «Анжи» уступили на стадии 1/16 финала Кубка России клубу ФНЛ «Лучу-Энергия» из Владивостока.
Свободная Республика
квн.jpg - Махачкалинские известия
Команда КВН из Махачкалы выиграла Кубок Губернатора Ставропольского края
Команда КВН «Добрые люди», представляющая Дагестанский государственный университет, стала обладателем официального Кубка губернатора Ставропольского края.
Махачкалинские известия
В Махачкале заложили Сквер дружбы – символ братства между народами России, Турции и Дагестана - Администрация МахачкалыМуса Мусаев   Махачкала 160   Сегодня, 23 сентября, в Махачкале состоялся торжественный митинг, посвященный закладке камня будущего Сквера дружбы – символа братства между народами России, Турции и Дагестана.
23.09.2017 Администрация Махачкалы
Махачкала подписала соглашения о сотрудничестве с городами Калуга и Магас - Администрация Махачкалыдень города   Сегодня, 23 сентября, в Махачкале проходят мероприятия, посвящённые празднованию 160-летия города.
23.09.2017 Администрация Махачкалы
Открытие первенства по футболу, посвященного памяти Шихсаида Шихсаидова состоялось в Дагестане - Правительство Республики ДагестанВ субботу, 23 сентября, на полях Республиканской детско-юношеской спортивной школы в Махачкале состоялось открытие первенства Минобрнауки Дагестана по футболу, посвященного памяти государственного деятеля Шихсаида Шихсаидова.
23.09.2017 Правительство Республики Дагестан
Школы Махачкалы вернулись к учебному процессу - РИА ДагестанУчащиеся образовательных учреждений Махачкалы вернулись к учебному процессу, сообщили РИА «Дагестан» в пресс-службе управления образования города.
22.09.2017 РИА Дагестан
Дети попробовали съесть ядовитые листья диффенбахии во время игры во дворе, сообщил источник в администрации Буйнакска.
23.09.2017 Кавказский узел