Новости города БезФормата.Ru
Махачкала
Главные новости
 
Задать вопрос?

Страна Дидоэтия, или Как меня посвящали в дидойки

Ни один фотоаппарат не сможет передать красоту, ведущую тебя все выше и выше по отвесным скалам, прямо в небо, где четко слышен клёкот орла. Все, что происходило со мной в горах Цунтинского района, было очень опасно и всегда невероятно красиво. Я погибала миллион раз в день и столько же раз оживала. Тагир Магомедов, мой гид, а по жизни главный специалист по работе с молодежью района, учтиво исполнял все желания, отбирая самые занимательные истории.

Дидоэтия – так местные называют свой район. Горы здесь выше звезд. У их подножия бурлит река Митлуда. Пенится так, что кажется, это не вода вовсе, а молоко. У каждой горы, холма, ущелья, тропинки есть народные названия, чтобы не приходилось подолгу искать заблудившийся в них скот. Его ныне держат немногие. А некогда район славился лучшими сыроделами. Было время, даже из соседней Грузии приезжали за сыром. 

Очень сурова история здешних мест. Мокок горел трижды, несколько раз переселяли людей, помогала вся республика, но они вновь и вновь возвращались на родную землю. Строили новую жизнь и сейчас строят. Уверены, со временем улягутся их тревоги, рассеется запах гари, хозяйственные заботы снова заставят забыть о произошедшем. Появятся новые деревья, новые наследники. Все будет, как прежде. 

Садись, два! 

До села мы добрались поздно ночью. Хозяева дома Ахмед и Патимат Магомедовы (на снимке) встретили меня как родную дочь. 

До меня в этом доме побывало немало журналистов, фотографов, ученых, путешественников, случайных путников. Напишет кто-нибудь из далекой российской станицы, и хозяин отвечает: «Мой дом – ваш дом». 

Никому никогда в этой сакле не отказывали в приюте. Адаты гостеприимства чтут свято. Недавно Тагир вернулся из Турции. Ездил узнать хоть что-то о родственниках, побывал в дидойском поселении. С наиболее состоятельными пытается договориться о вложении ими инвестиций в развитие района. Прежде всего в образование и дороги. 

Посвящение меня в дидойки началось с приготовления хинкала. Не вздумайте назвать дидойский хинкал аварским, а чабанским – можно. Не то чтобы это их обижает, просто для цунтинцев крайне принципиально сохранить свою самобытность во всем. Хотя существенного отличия, как я поняла, в приготовлении нет. А вот в языках – ни словечка общего. Рецепт весьма прост: мука, сода, вода. Замесили тесто, оторвали кусочек, расплющили, придали круглую форму. Никаких вам ножей и каталок. Обязательно варить вместе с курдюком. Снимать, когда зашипят.

Подали хинкал с хури, то есть с сыром. Сыр был непривычной формы и вкуса. Его несколько лет хранили в желудке козы. Стоимость килограмма такого деликатеса доходит до 1000 рублей. 

– Двойка тебе, Патимат, дво-й-ка за хинкал! – кричал из соседней комнаты аксакал. 

– Не ставь мне двойку! Каждый день двойки ставишь! – парирует хозяйка. 

Я  же пребывала в твердой уверенности, что все сделала правильно. Это был мой с бабушкой секрет. Словом, экзамен я не сдала. 

Горец, достойный папахи

Аксакалы обеспокоены тем, что современная молодежь не знает ни запаха земли, ни какой ценой добывался хлеб. И тем, как торопится она променять родной дом на душные городские «коробки». И дело здесь, говорят они, не в поиске удобств, а в неправильном воспитании. 

– В селе всегда есть работа! Вон сколько высыхающих полей, пустующих сараев. Сын должен делать то, что велит отец. И точка! Горец должен быть достоин папахи. В ней честь, достоинство и совесть, – сказал старик, как отрезал. Он всегда так говорит – четко и кратко. 

Патимат с ним соглашается. Недавно они получили медаль «За любовь и верность». А при Горбачеве Патимат была награждена медалью «Мать-героиня» за воспитание десятерых детей. Есть у них свой символ любви – смородина в саду. 

– Что такое любовь, я не знаю! Но без Ахмеда жить точно не смогу. Наверное, это любовь и есть, – говорит бабушка Патимат, собирая в саду красную смородину для любимого. – Он – как король, хочет, чтобы я все время за ним ходила. Зовёт, зовет, обижается, если не пойду. Может даже целый день не разговаривать. Вай, не надо меня без него фотографировать, только с ним рядом. 

Невеста из списка 

– Мне дали лист бумаги. В нем имена девушек. Я ее и выбрал. Самая красивая была, и род хороший. А ее согласия никто и не спрашивал. Ты знаешь, она первая учительница в селе, – рассказывает дедушка Ахмед. – Да и сам я был учителем. 

– Тогда школа была новая и красивая. Мои ученики лучше всех знали русский язык. А сейчас это разве школа? Завтра может рухнуть, – огорчается бабушка Патимат. 

В дом к будущему супругу она пришла с комплектом постельного белья и коровой. Раньше так замуж выдавали. 

– Жаль, что молодость прошла, – вздыхает бабушка. 

– Почему жаль? – интересуюсь я. 

– Сейчас возможностей для хорошей жизни больше, только была бы на плечах умная голова. Но, запомни, никогда нельзя брать чужое. 

– А самое большое наше богатство – внуки! – говорит старец.

– Сколько их у вас? 

– Надо посчитать. У Халида трое детей, у Муминат – тоже трое, у Хадижат – пятеро, у Рамазана – пятеро, у Аминат – двое, у Тагира – двое… Всего 26 внуков и 4 правнука. Ты, девочка, знай, все беды можно пережить, если семья крепкая. А время как скакало, так и скачет то на черном, то на белом коне. 

Так рассуждают аксакалы. Часто собирают они семейный совет, чтобы решать насущные вопросы. У главы семьи в эти часы бывает один завет: «Надо работать с землей и заводить скот. Нет баракатнее работы». 

– Я тебе гарантирую, будь я молодая, десять коров было бы у нас. Десять! Ни минуты не спала бы, не сидела бы, только коровами занималась бы. Тогда у нас таких возможностей принимать гостей тоже не было. Маленькая комната была, и в ней десять детей. Вот этими руками все строили, – женщина говорит гордо, с ностальгией. – Семь тысяч рублей в кассе сгорели, когда нашей большой страны не стало. Целое состояние. Зарплата учителя была 50 руб­лей, – голос ее звучал так, будто кое-кому ох как сейчас несдобровать. И зачем-то добавляет: «Вечно только солнце». 

… С утра их всегда можно найти на скамейке за домом. Они читают молитву, будто поют. Перебирают четки. Просят прощения у Всевышнего, молятся за тех, о ком некому помолиться на земле. Перед ними пропасть. Такая глубокая, что даже эхо теряется­ в ней. 

Могучие горы … Наверное, к этой скале и был прикован Прометей. 

Поделиться:

Последние новости Дагестана по теме:
Страна Дидоэтия, или Как меня посвящали в дидойки

Страна Дидоэтия,  или Как меня посвящали в дидойки - Дагестанская правда
Страна Дидоэтия, или Как меня посвящали в дидойки - Махачкала
Ни один фотоаппарат не сможет передать красоту, ведущую тебя все выше и выше по отвесным скалам, прямо в небо, где четко слышен клёкот орла.
11:36 10.08.2017 Дагестанская правда
Страна Дидоэтия,  или Как меня посвящали в дидойки - Дагестанская правда
Страна Дидоэтия, или Как меня посвящали в дидойки - Махачкала
Ни один фотоаппарат не сможет передать красоту, ведущую тебя все выше и выше по отвесным скалам, прямо в небо, где четко слышен клёкот орла.
09:13 10.08.2017 Дагестанская правда
Кизляр принял участие в конкурсе «На лучшую организацию туристической деятельности в муниципальных образованиях РД» - Администрации МО г. Кизляр17 августа в Кизляре прошел заключительный день просмотра презентаций в рамках конкурса,
18.08.2017 Администрации МО г. Кизляр
Участники форума «Машук – 2017» встретились с Героями Советского Союза Николаем Антошкиным и Владимиром Гасояном - РИА ДагестанНа молодежном форуме «Машук – 2017» прошла встреча участников с авторами и вдохновителями патриотического проекта «Россия – наша вечная держава»: певцом и композитором Дмитрием Дунаевым, и знаменитыми летчиками,
18.08.2017 РИА Дагестан
Выставка, посвященная юбилею известного дагестанского классика, открыта в Национальной библиотеке Махачкалы.
18.08.2017 РГВК Дагестан
В Дагестане определят лучшие муниципалитеты по организации туризма - Министерство сельского хозяйстваВ Дагестане проходит конкурс «На лучшую организацию туристической деятельности в муниципальных образованиях РД», сообщает пресс-служба министерства по туризму и народным художественным промыслам республики.
18.08.2017 Министерство сельского хозяйства
Ансамбль «Лезгинка» познакомил жителей Республики Коми с дагестанской культурой - РИА ДагестанСольный концерт Государственного академического заслуженного ансамбля танца Дагестана «Лезгинка» прошел 17 августа в городе Сыктывкаре Республики Коми, сообщили РИА «Дагестан» в пресс-службе ансамбля.
18.08.2017 РИА Дагестан
Минтуризма Дагестана завершило просмотр конкурсных презентаций муниципалитетов на лучшую организацию турдеятельности по округам - Минтуризм ДагестанаВ территориальных округах Республики Дагестан завершились соревнования, в рамках конкурса минтуризма Дагестана «На лучшую организацию туристической деятельности в муниципальных образованиях РД».
18.08.2017 Минтуризм Дагестана
Музей имени поэтессы Машидат Гаирбековой в Ахвахском районе - Министерство культуры17 августа в с. Карата Ахвахского района состоялось открытие литературного музея имени поэтессы Машидат Гаирбековой.
18.08.2017 Министерство культуры
Второе место на Всероссийском конкурсе профессионального мастерства «Лучший по профессии» взял пчеловод из Дагестана Абдусамат Магомедов.
18.08.2017 Министерство культуры
Инициатором создания подобных объединений стал Союз женщин Дагестана. председатель Союза женщин Дагестана Интизар Мамутаева предлагает создать Союзы девушек во всех ВУЗах республики в ближайшее время.
18.08.2017 Министерство культуры
Ландшафтный пожар в Ростовской области. 17 августа 2017 г. Фото Вячеслава Прудникова для "Кавказского узла" - Кавказский узелДома жителей станицы Верхнекундрюченской загорелись в ходе пожара в Усть-Донецком районе, рассказали очевидцы.
18.08.2017 Кавказский узел
Игорь Нагавкин. Фото RFE/RL - Кавказский узелНагавкин Игорь Борисович - председатель правления Волгоградской организации социальной и правовой защиты осужденных и заключенных под стражу, эксперт Общероссийского движения «За права человека» в Южном Федеральном округе,
17.08.2017 Кавказский узел
Гражданин Азербайджана пытался пересечь границу, используя паспорт брата-близнеца - РИА ДагестанГражданин Азербайджана пытался пересечь российскую границу в автомобильном пункте пропуска «Яраг-Казмаляр» Магарамкентского района Дагестана, используя заграничный паспорт своего брата-близнеца,
18.08.2017 РИА Дагестан
Фото_Убийца отправится под суд - Свободная Республика
Мошенничество с материнским капиталом
В отношении троих жительниц города Избербаш возбуждены три уголовных дела по подозрению в совершении преступлений, предусмотренных ч. 1 ст.
Свободная Республика
1474550396_magomed-nurbagandov - Свободная Республика
Прокуратура РД не согласилась с приговором в отношении убийцы героя России Магомеда Нурбагандова
Прокуратура Дагестана обжаловала приговор в отношении соучастника посягательства на жизнь Героя России Магомеда Нурбагандова в связи с мягкостью назначенного наказания.
Свободная Республика
скачанные файлы - Свободная Республика
Убийца Магомеда Нурбагандова приговорен к 17 годам лишения свободы
Собранные следственными органами СК РФ по РД доказательства признаны судом достаточными для вынесения приговора в отношении Азиза Джамалутдинова.
Свободная Республика
Глава Буйнакского района принял участие в традиционном празднике "Инныртюп" - Администрация Буйнакского р-наЖители Буйнакского района свято чтят свои обычаи, любовь к земле, уважение к старшим и своему прошлому, бережно храня свое культурное наследие.
18.08.2017 Администрация Буйнакского р-на
В Хунзахском районе прошел Республиканский конкурс на лучшее развитие туризма в муниципалитетах - РИА ДагестанВ селе Хунзах во Дворце культуры имени Шахрудина Шамхалова 16 августа прошел Республиканский конкурс на лучшую организацию туристической деятельности в муниципальных образованиях,
17.08.2017 РИА Дагестан
Концерт «Лезгинки» прошел в Сыктывкаре - Министерство культурыСольный концерт Государственного академического заслуженного ансамбля танца Дагестана «Лезгинка» прошел вчера в городе Сыктывкар Республики Коми.
18.08.2017 Министерство культуры
От Рюриковичей  до наших дней - Дагестанская правда
От Рюриковичей до наших дней
Вчера в кабинете Главы республики Рамазана Абдулатипова состоялось обсуждение актуальных вопросов, связанных с реализацией проекта создания музея «Россия – моя история»,
Дагестанская правда
Страна Дидоэтия,  или Как меня посвящали в дидойки - Дагестанская правда
Страна Дидоэтия, или Как меня посвящали в дидойки
Ни один фотоаппарат не сможет передать красоту, ведущую тебя все выше и выше по отвесным скалам, прямо в небо, где четко слышен клёкот орла.
Дагестанская правда
матильда - Свободная Республика
Дагестан и Чечня против Матильды
Первый вице-премьер Республики Дагестан Анатолий Карибов обратился к министру культуры России Владимиру Мединскому с просьбой исключить из прокатного удостоверения фильм «Матильда»,
Свободная Республика
Профилактическую беседу  об опасности терроризма,  провели с воспитанниками спортивной школы  имени Али Алиева. - Министерство по физической культуре и спортуПредставители  министерства по физической культуре и спорту , министерства по делам молодежи  Духовного управления РД а так же известные спортсмены,
19.08.2017 Министерство по физической культуре и спорту
В Дагестане определят лучшие муниципалитеты по организации туризма - Министерство сельского хозяйстваВ Дагестане проходит конкурс «На лучшую организацию туристической деятельности в муниципальных образованиях РД», сообщает пресс-служба министерства по туризму и народным художественным промыслам республики.
18.08.2017 Министерство сельского хозяйства
Автоинспекторы  Махачкалы  в преддверии учебного года, проверяют  школьный транспорт. - Министерство по физической культуре и спортуДо начала  нового учебного года остались считанные дни,  перед  автоинспекторами города стоит задача,  определить готовность  транспорта ,для перевозки школьников.
18.08.2017 Министерство по физической культуре и спорту
Фото_Турнир-анонс - Свободная Республика
В Дербенте пройдет турнир «Selection of Warriors»
В субботу, 9 сентября впервые в Дербенте пройдет турнир «Selection of Warriors» («Отбор воинов»).
Свободная Республика
IMG_4635 - Свободная Республика
Спортплощадка в с. Люксембург
В селе Люксембург Бабаюртовского района Дагестана была установлена спортивная площадка от сети одного из спортмагазинов.
Свободная Республика
Абдулла Ахмедов - Свободная Республика
Два золота из Финляндии
Дагестанские борцы вольного стиля Абдула Ахмедов (весовая категория до 60 кг) и Шамиль Мусаев (весовая категория до 96 кг) завоевали золотые медали на проходящем в Тампере (Финляндия) первенстве мира среди юниоров.
Свободная Республика
Рамазан Абдулатипов принял участие в работе Правительственной комиссии по предупреждению и ликвидации чрезвычайных ситуаций - Президент Республики ДагестанСегодня, 18 августа, в Центре управления кризисными ситуациями ГУ МЧС России по РД под руководством Министра по делам гражданской обороны,
18.08.2017 Президент Республики Дагестан
Рамазан Абдулатипов ответил на вопросы родителей дагестанских школьников - РИА ДагестанПервое в Дагестане Республиканское родительское собрание с участием Главы региона прошло 18 августа на базе детского оздоровительно-образовательного центра «Солнечный берег» в Избербаше.
18.08.2017 РИА Дагестан
Новые квартиры обрели своих хозяев - Администрация МахачкалыЖеребьевка аварийное и ветхое жилье    Сегодня, 18 августа, в актовом зале столичной администрации прошел завершающий этап жеребьевки на получение квартир для переселенцев по программе переселения из ветхого и аварийн
18.08.2017 Администрация Махачкалы
Родственников Магомеда Тарамова и Джамалая Тазбиева, вновь задержанных в Грозном, обязали прийти на акцию, на которой подписавшие обращение к генпрокурору с заявлением о пытках Тарамова и Тазбиева должны признаться в том,
18.08.2017 Кавказский узел
© РИА «Дагестан» [1/1] - MoiDagestan.RuВ рамках празднования Дня Государственного флага России 22 августа в Махачкале пройдет ряд культурно-массовых мероприятий, сообщили РИА «Дагестан» в пресс-службе столичной мэрии.
18.08.2017 MoiDagestan.Ru