Роспотребнадзор Дагестана рассказал, как выбирать и хранить молочную продукцию в жаркую погоду

Фото: www.riadagestan.ru

Животный полноценный белок, кальций и другие элементы, содержащиеся в молочных продуктах, необходимы организму круглый год.

В жаркую погоду люди чаще включают в свой рацион утоляющие жажду кисломолочные напитки – тан, айран, вводят в повседневное меню холодные супы на основе кефира и йогурта.

В связи с жаркой погодой на территории республики Роспотребнадзор Дагестана дал ряд рекомендаций, как покупать и хранить молочную продукцию.

Правила покупки

Молочные продукты относятся к группе скоропортящихся. И поэтому обязательным условием гарантии сохранения их качества и безопасности является соблюдение условий хранения.

По словам источника, покупать молочные продукты нужно только в магазинах, в которых есть исправное холодильное оборудование. В ином случае от покупки лучше отказаться.

«Внимательно осматривайте товар при покупке. Обращайте внимание на целостность упаковки, вздутие и т.д. Вздутие может говорить о нарушениях условий хранения.

Для сохранения качества и безопасности молочных продуктов, особенно употребляемых детьми, рекомендуется использовать сумку-холодильник, если перевозка занимает более 1 часа», – отметил собеседник агентства.

Как хранить

Молочные продукты, за исключением ультрапастеризованного молока и стерилизованных продуктов, необходимо хранить при температуре 4+/-2 °С. При этом, ультрапастеризованные и стерилизованные продукты нельзя хранить при температуре более 25 градусов. А после  вскрытия их также нужно хранить в холодильнике.

Нарушение температурного режима, как в сторону его повышения, так и понижения, может изменить показатели качества и безопасности продукта.

«Если потребитель обнаружил в магазине молочную продукцию, которая не отвечает обязательным требованиям безопасности, или же выявил нарушение магазином условий хранения молочной продукции, он вправе обратиться в региональный Роспотребнадзор», – добавил источник в ведомстве.


Последние новости Дагестана по теме:
Роспотребнадзор Дагестана рассказал, как выбирать и хранить молочную продукцию в жаркую погоду

Роспотребнадзор Дагестана рассказал, как выбирать и хранить молочную продукцию в жаркую погоду - РИА Дагестан
Роспотребнадзор Дагестана рассказал, как выбирать и хранить молочную продукцию в жаркую погоду - Махачкала
Животный полноценный белок, кальций и другие элементы, содержащиеся в молочных продуктах, необходимы организму круглый год.
17:22 09.08.2017 РИА Дагестан
- Махачкала
О рекомендациях Роспотребнадзора по выбору и хранению молочных продуктов в жаркую погоду С установлением жаркой погоды на территории республики,
14:34 09.08.2017 Роспотребнадзор
 
По теме
Несоблюдение пожарной безопасности, стихийные свалки, отсутствие документов у персонала, загроможденные проходы – это только малая часть нарушений, которые выявила проверка рынков в Дербенте.
21.07.2018
 
МАХАЧКАЛА, 21 июля – РИА «Дагестан». Итоги выездного заседания Комитета Госдумы по охране здоровья подвели в Дагестанском государственном медицинском университете, сообщили информагентству в пресс-службе вуза.
21.07.2018
В Дагестане расстреляли двоих полицейских - Махачкалинские известия Сегодня, 20 июля, в Кизилюртовском районе на 764 км федеральной автодороги «Кавказ» обстреляли автомобиль с сотрудниками ДПС, сообщил «МИ» источник в ведомстве.
21.07.2018 Махачкалинские известия
МАХАЧКАЛА, 21 июля – РИА «Дагестан» . Два человека погибли и десять пострадали при столкновении пассажирской «Газели» и легкового автомобиля в Дагестане, сообщил РИА «Дагестан» представитель Минздрава республики.
21.07.2018 РИА Дагестан
В Кизилюртовском районе на одном из съездов с федеральной трассы недалеко от села Стальское убиты двое сотрудников ДПС ГИБДД, сообщили в пресс-службе МВД Дагестана.
21.07.2018 Дагестанская правда
  Сегодня врио Главы Дагестана Владимир Васильев выразил соболезнования близким и родным сотрудников МВД по РД – старшего лейтенанта полиции Омара Омарова и лейтенанта полиции Игоря Агасиева,
21.07.2018 Махачкалинские известия
МАХАЧКАЛА, 21 июля – РИА «Дагестан». Министерство культуры поэтапно укрепляет материально-техническую базу театрально-концертных учреждений культуры, сообщили информагентству в пресс-службе республиканского ведомства.
21.07.2018 РИА Дагестан
Осман Хасбулатов принял участие в совещании по вопросам социально-экономического развития Дагестана - Министерство экономики В четверг, 19 июля, под руководством полномочного представителя Президента Российской Федерации в Северо-Кавказском федеральном округе Александра Матовникова и Врио Главы Республики Дагестан Владимира Васильева прошло со
20.07.2018 Министерство экономики
Под председательством заместителя руководителя администрации президента РФ Магомедсалама Магомедова состоялось заседание президиума Совета при президенте по межнациональным отношениям.
15.07.2018 Свободная Республика
В «Анжи» перешел Белоруков - ФК Анжи Контракт с «Анжи» подписал защитник Дмитрий Белоруков. Белоруков уже знаком дагестанским болельщикам.
21.07.2018 ФК Анжи
Участником самой престижной на сегодняшний день промоутерской организации UFC станет чемпион Сурдлимпийских игр по вольной борьбе, воспитанник хасавюртовской спортшколы имени Ш. Умаханова Аскар Аскаров,
19.07.2018 Дагестанская правда
Главный тренер национальной сборной Хорватии по футболу Златко Далич возмутился тем, что успех его команды на чемпионате мира по футболу используется в политических целях.
19.07.2018 Махачкалинские известия
Александр Шувалов: «Для кизлярской молодежи участие в кадровом конкурсе «Мой Дагестан» - возможность заявить о себе» - Администрации МО г. Кизляр Кадровый резерв управленцев республики сформируют через открытый конкурс В Дагестане идет прием заявок на открытый кадровый конкурс управленцев, проводимый по поручению Владимира Васильева Правительством Республики Дагестан.
20.07.2018 Администрации МО г. Кизляр
Владимир Васильев выразил соболезнования в связи с гибелью сотрудников МВД - Президент Республики Дагестан Приношу глубокие соболезнования родным, близким и сослуживцам сотрудников МВД по Республике Дагестан - старшего лейтенанта полиции Омара Ильясовича Омарова и лейтенанта полиции Игоря Валерьевича Агасиева,
21.07.2018 Президент Республики Дагестан
Председатель Правительства Дагестана Артем Здунов и министр ВД по Дагестану Абдурашид Магомедов вручили вдовам сотрудников органов внутренних дел, погибших при выполнении служебных обязанностей,
20.07.2018 Дагестанская правда
Заместитель Руководителя Администрации Президента Магомедсалам Магомедов принял участие в торжественном заседании Конгресса народов России, посвящённом 20-летию Общероссийской общественной организации «Ассамблея народов России».
20.07.2018 Свободная Республика
Врио главы Дагестана Владимир Васильев, обращаясь к чиновникам, сообщил, что в республике ведется масштабная антикоррупционная кампания, нацеленная на то, чтобы бюджетные средства расходовались по назначению,
17.07.2018 Свободная Республика
Александр Шувалов: «Для кизлярской молодежи участие в кадровом конкурсе «Мой Дагестан» - возможность заявить о себе» - Администрации МО г. Кизляр Кадровый резерв управленцев республики сформируют через открытый конкурс В Дагестане идет прием заявок на открытый кадровый конкурс управленцев, проводимый по поручению Владимира Васильева Правительством Республики Дагестан.
20.07.2018 Администрации МО г. Кизляр
Осман Хасбулатов принял участие в совещании по вопросам социально-экономического развития Дагестана - Министерство экономики В четверг, 19 июля, под руководством полномочного представителя Президента Российской Федерации в Северо-Кавказском федеральном округе Александра Матовникова и Врио Главы Республики Дагестан Владимира Васильева прошло со
20.07.2018 Министерство экономики
Артём Здунов: «Мы должны выбрать для горных территорий особенную траекторию развития» - Правительство Республики Дагестан В субботу, 21 июля, в Махачкале, на базе Дагестанского государственного университета народного хозяйства под руководством Председателя Правительства РД Артёма Здунова прошла очередная Стратегическая сессия.
21.07.2018 Правительство Республики Дагестан