О рекомендациях Роспотребнадзора по выбору и хранению молочных продуктов в жаркую погоду

О рекомендациях Роспотребнадзора по выбору и хранению молочных продуктов в жаркую погоду

С установлением жаркой погоды на территории республики, Роспотребнадзор Дагестана рекомендует граждан придерживаться нескольких простых правил при покупке молока и молочных продуктов.

Животный полноценный белок, кальций и другие элементы, содержащиеся в молочных продуктах, необходимы организму круглый год. В жаркую погоду не следует отказываться от их потребления, в рацион можно включить утоляющие жажду кисломолочные напитки – тан, айран; вводить в повседневное меню холодные супы на основе кефира и йогурта.

Молочные продукты относятся к группе скоропортящихся. Обязательным условием гарантии сохранения качества и безопасности молочных продуктов является соблюдение условий хранения. Покупайте молочные продукты только в магазинах, в которых есть исправное холодильное оборудование. В случае, если вы не уверены в соблюдении режима в торговой точке, откажитесь от покупки и уведомите об этом сотрудников магазина.

Молочные продукты (за исключением ультрапастеризованного молока и стерилизованных продуктов) должны храниться при температуре 4+/-2 градуса по Цельсию. Нарушение указанных режимов, в том числе и в сторону резкого понижения температуры, может привести изменению показателей качества и безопасности продукта. Ультрапастеризованные и стерилизованные продукты не следует хранить при температуре выше 25°С. После вскрытия их также необходимо хранить в холодильнике.

Внимательно осматривайте товар при покупке. Обращайте внимание на целостность упаковки, вздутие и т.д. Вздутие может говорить о нарушениях условий хранения.

Желательно избегать длительной транспортировки молочной продукции без надлежащих температурных условий. Нежелательные процессы изменения жира и белка, развитие микроорганизмов, которые были спровоцированы нарушением условий хранения, продолжатся. С целью сохранения качества и безопасности молочных продуктов, особенно употребляемых детьми, рекомендуется использовать для более чем часовой транспортировки сумку-холодильник.

При обнаружении в обороте молочной продукции, не отвечающей по мнению потребителей, обязательным требованиям безопасности, при нарушении в торговой сети условий хранения молочной продукции потребитель вправе обратиться в Управление Роспотребнадзора по Республике Дагестан.

Последние новости Дагестана по теме:
О рекомендациях Роспотребнадзора по выбору и хранению молочных продуктов в жаркую погоду

- Махачкала
Животный полноценный белок, кальций и другие элементы, содержащиеся в молочных продуктах, необходимы организму круглый год.
17:22 09.08.2017 РИА Дагестан
О рекомендациях Роспотребнадзора по выбору и хранению молочных продуктов в жаркую погоду - Роспотребнадзор
О рекомендациях Роспотребнадзора по выбору и хранению молочных продуктов в жаркую погоду - Махачкала
О рекомендациях Роспотребнадзора по выбору и хранению молочных продуктов в жаркую погоду С установлением жаркой погоды на территории республики,
14:34 09.08.2017 Роспотребнадзор
 
По теме
ДАГЕСТАНСКИЕ ОГНИ, 17 июля – РИА «Дагестан». Вчера в актовом зале администрации городского округа прошло очередное аппаратное совещание, сообщили информагентству в пресс-службе администрации муниципалитета.
17.07.2018
 
Делегация Минкавказа РФ посетила Махачкалинский морской торговый порт - Дагестанская правда Делегация во главе с заместителем министра ведомства Ольгой Рухуллаевой в ходе рабочего визита ознакомилась с инфраструктурой махачкалинского порта, с его проблемами и инвестиционными проектами предприятия,
17.07.2018
В электронном кабинете Пенсионного фонда открыты новые сервисы - ПФРФ В личном кабинете на сайте Пенсионного фонда запущены новые сервисы, связанные с предоставлением двух государственных услуг: назначением профессиональных доплат к пенсии бывшим работникам гражданской авиации и угольной промышленности,
17.07.2018 ПФРФ
Делегация во главе с заместителем министра ведомства Ольгой Рухуллаевой в ходе рабочего визита ознакомилась с инфраструктурой махачкалинского порта, с его проблемами и инвестиционными проектами предприятия,
17.07.2018 Дагестанская правда
Итоговая подготовка  к поездке на Машук прошла в Махачкале с 14 по 15 июля в Республиканском молодёжном центре министерства по делам молодёжи РД, сообщила пресс-служба Минмолодёжи Республики Дагестан.
16.07.2018 Дагестанская правда
Уголовное дело возбудили против бывшего замглавы Минсельхозпрода Дагестана - Дагестанская правда Уголовное дело в отношение бывшего замглавы Минсельхозпрода РД Гайдара Шуайбова возбуждено по итогам проверки исполнения законодательства в ведомстве, сообщила пресс-служба региональной прокуратуры.
17.07.2018 Дагестанская правда
МАХАЧКАЛА, 16 июля – РИА «Дагестан». Стражи порядка задержали мужчину, который устроил стрельбу на свадьбе в Кизилюрте, сообщили информагентству в пресс-службе МВД по республике.
16.07.2018 РИА Дагестан
Полицейские задержали мужчину, который устроил стрельбу из автомата на свадьбе в Кизилюрте.
17.07.2018 Свободная Республика
МАХАЧКАЛА, 17 июля – РИА «Дагестан». Премьера спектакля-концерта «Реквием» композитора Виталия Ходоша по мотивам поэмы Анны Ахматовой прошла вчера на сцене Дагестанского государственного театра оперы и балета.
17.07.2018 РИА Дагестан
В В с. Коло Хунзахского района прошло обрядовое представление «У мельницы»с. Коло Хунзахского района прошло обрядовое представление «У мельницы» - РДНТ В Хунзахском районе в селе Коло прошло обрядовое представление «У мельницы», подготовленное Республиканским Домом народного творчества и Центром традиционной культуры Хунзахского района.
17.07.2018 РДНТ
На одном из загородных пляжей Махачкалы прошел фестиваль водных и пляжных видов спорта под названием «На гребне волны».
16.07.2018 Свободная Республика
Артём Здунов обсудил перспективы сотрудничества с Полномочным Министром в ранге Посла Республики Индия - Правительство Республики Дагестан       В среду, 18 июля, Председатель Правительства РД Артём Здунов встретился с делегацией Республики Индия во главе с Полномочным Министром в ранге Посла, заместителем Главы Миссии,
18.07.2018 Правительство Республики Дагестан
«Единая Россия» продолжит работу над совершенствованием механизмов обеспечения жильем детей-сирот - Единая Россия Правительством РФ будет установлен единый порядок учета детей-сирот, подлежащих обеспечению жилыми помещениями Государственная Дума 17 июля приняла в третьем чтении законопроект об изменении в порядке обеспечения жиль
18.07.2018 Единая Россия